Zysk netto firmy w drugim kwartale br. wyniósł 89 311 zł, a łącznie za dwa kwartały – 126 138 zł. Przychody firmy w drugim kwartale 2009 roku wyniosły 2 415 819 zł, a w I półroczu 2009 r. – 5 998 461 zł.
Obecnie firma zarządza 12 restauracjami. Jak czytamy w komentarzu spółki, w II kw. 2010 r. zarząd spółki skupił się na działaniach mających na celu optymalny rozwój nowej restauracji otwartej na początku roku w Krakowie. Ponadto, podjęto działania pozwalające na zmniejszenie konsekwencji spadków przychodów w branży gastronomicznej. Objęło to m.in. dalsze negocjacje cen oraz terminów płatności u dostawców, dające w efekcie utrzymywanie korzystnych kosztów artykułów produkcyjnych oraz poprawę płynności finansowej, optymalizację kosztów zatrudnienia, a także prowadzenie działań z zakresu marketingu lokalnego, wpływajacego na wzrost sprzedaży w poszczególnych restauracjach. Zgodnie z planami przeprowowadzone zostały również remonty w dwóch restauracjach (w Warszawie przy ul. Polnej oraz w Gdańsku).
Jak pisaliśmy ostatnio na portalu Horecanet.pl, 22 września br. odbędzie się Nadzwyczajne Walne Zgromadzenie Akcjonariuszy spółki Premium Food Restaurants. Jednym z punktów obrad jest podjęcie uchwały w sprawie dotyczącej dalszego istnienia spółki. Taka decyzja może zapaść w związku ze złą sytuacją finansową firmy.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





