Pierwsza restauracja Nordsee już w Polsce

Restauracja mieści się na pierwszym poziomie Galerii Handlowej Sky Tower we Wrocławiu, w centralnym punkcie food courtu.

– Marka Nordsee już od wielu lat działa z powodzeniem między innymi w Niemczech, Austrii, Czechach, czy na Słowacji. Od niedawna restauracje Nordsee są także w Bułgarii i Rumunii. Cieszymy się, że wprowadziliśmy tę markę również do Polski – powiedział Marek Hołówko, prezes zarządu Rest&More.

W restauracji Nordsee klienci znajdą smaczne sałatki delikatesowe, dania obiadowe oraz wrapy przygotowane z ryb i owoców morza najwyższej jakości. W ofercie dostępne są również specjały dla najmłodszych. Posiłki będzie można spożywać na miejscu, jak również kupować „na wynos”.

– Pojawienie się Nordsee na naszym rynku niewątpliwie wzbogaci ofertę gastronomiczną
i da klientom możliwość większego wyboru dań rybnych. Osoby, które cenią produkty wysokiej jakości znajdą u nas potrawy z ryb i owoców morza, które są przygotowywane według najsurowszych wytycznych – dodał Marek Hołówko.

Restauracja Nordsee w Polsce została otwarta dzięki zawarciu przez Grupę Impel umowy franczyzowej z siecią Nordsee, posiadającą ponad 400 restauracji głównie na terenie Europy. Za prowadzenie i rozwój tej sieci na terenie Polski będzie odpowiedzialna spółka Rest&More, powołana w ramach Grupy Impel.

– Będziemy chcieli stopniowo rozwijać sieć restauracji Nordsee w naszym kraju. Sieć działa na rynku już ponad 100 lat. Przez ten okres wypracowała swój unikalny sposób funkcjonowania, który sprawdził się na rynkach gastronomicznych w wielu krajach. Chcemy zatem przenieść go do Polski, wierząc, że dzięki Nordsee Polacy „pokochają ryby” – powiedział Marek Hołówko.

Nordsee GmBH jest największą siecią restauracji rybnych w Europie. Posiada ponad 410 lokali w Europie Środkowowschodniej, w tym restauracje własne i restauracje działające na zasadach franczyzy. Pierwsza restauracja sieci została otwarta w 1965 roku. Do dziś restauracje oferują lekkie i smaczne potrawy rybne serwowane w „morskiej” atmosferze. Restauracje posiadają w asortymencie bogaty wybór produktów: od zimnych i gorących przekąsek rybnych po smakowite potrawy rybne.

Rest&More sp. z o.o. sp. k. należy do Impel Catering sp. z o.o. Spółka od lat specjalizuje się w branży cateringowej. Spółka zarządza siecią 22 kuchni centralnych z wdrożonym i certyfikowanym systemem HACCP, posiada ISO 22 000:2005. Spółka Rest&More jest odpowiedzialna za zarządzanie i rozwój sieci restauracji Nordsee w Polsce.