Pizza Dominium w Toruń Plaza to restauracja o powierzchni 120 mkw. z 15 stolikami, przy których jednocześnie może zasiąść 46 gości. Lokal położony jest w części rozrywkowej toruńskiego centrum handlowego. W okolicy Pizzy Dominium docelowo, w ramach tzw. food courtu, będzie funkcjonowało jeszcze 7 lokali gastronomicznych. W bezpośrednim sąsiedztwie są też: ośmiosalowe kino Cinema City, centrum rozrywki Fantazy Park oraz duże centrum fitness.
Centrum Handlowe Toruń Plaza rozpoczęło działalność 14 listopada 2011 roku. Na 40 tys. mkw. powierzchni handlowej, oprócz części rozrywkowej, znajduje się 140 sklepów. Całkowita powierzchnia obiektu to 74, 5 tys. mkw. C.H. Toruń Plaza jest blisko dwukrotnie większe od C.H. Bielawy, które dotychczas było największym centrum handlowym miasta (22,8 mkw.).
W ciągu 18 lat działalności spółka Dominium S.A. otworzyła ponad 60 własnych restauracji na terenie całej Polski oraz poza granicami kraju. W ostatnich latach firma rozpoczęła bowiem ekspansję zagraniczną – pizzerie Dominium można odwiedzać już w Rumunii oraz na Litwie.
Ponadto spółka wprowadziła w tym roku nowy produkt – pizzę mrożoną, dedykowaną na rynek detaliczny. Produkt przygotowywany jest na wzór pizzy serwowanej w restauracjach Pizza Dominium. Pizza mrożona Dominium w trzech smakach dostępna jest w ok. 1 tys. sklepów na terenie województwa mazowieckiego, w szczególności w Warszawie.
– Dywersyfikacja oferty zawsze jest korzystna, dlatego postanowiliśmy wprowadzić całkiem nowy produkt, jakim jest pizza mrożona. Na dzień dzisiejszy jest ona dostępna na terenie województwa mazowieckiego, jednak mamy ambitne plany rozwoju tego produktu – powiedział Tomasz Plebaniak, prezes Dominium S.A.
Dominium S.A. jest właścicielem sieci pizzerii Dominium Pizza, jednej z największych tego typu spośród sieci gastronomicznych w Polsce. Założycielem spółki w kwietniu 1993 roku był Tomasz Plebaniak, obecnie prezes zarządu. W 2001 roku spółkę przekształcono w sieć restauracji typu casual dining. Obecnie Dominium Pizza liczy 64 restauracji, w tym 5 poza granicami kraju.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
