Pasibus to sieć burgerowni wywodząca się z tzw. street foodu. W Galerii Katowickiej zagościł pierwszy śląski lokal tej sieci, której głównym atutem jest wysoka jakość burgerów przyrządzanych na bazie autorskich receptur, ze składników pochodzących od lokalnych producentów. Mocnym punktem Pasibusa jest także urozmaicone menu oraz eksperymentowanie ze smakam.
– Dążymy do zapewnienia odwiedzającym jak najbardziej zróżnicowanej i atrakcyjnej oferty, stąd właśnie pomysł na pierwszego w naszym regionie Pasibusa. Moda na burgery ciągle nie przemija, co więcej – te najlepsze burgerownie, takie jak Pasibus, są niezwykle wyczekiwane przez klientów. Cenimy to, że przede wszystkim stawiają na jakość, przy okazji wpisując się doskonale w nurt miejskiego życia. A nam, jako miejscu kreującemu „city life”, znajdującemu się w centrum wielu ważnych dla mieszkańców wydarzeń – jest to szczególnie bliskie – mówi Joanna Bagińska, Dyrektor Galerii Katowickiej.
Pasibus znajduje się na poziomie +2 Galerii Katowickiej i zajmuje powierzchnię 320 mkw. Wnętrze zostało urządzone przez biuro projektowe Cudo Studio z Wrocławia – na gości czeka tu ponad 120 miejsc.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
