PizzaChata – nowy koncept franczyzowy Multi Ice

– Prowadzimy wstępne rozmowy z ewentualnymi franczyzobiorcami. Mamy wiele zapytań z takich miast jak Warszawa, Grajewo czy Bielsk Podlaski i tam prawdopodobnie powstaną nasze pierwsze placówki – mówi w rozmowie z portalem Horecanet.pl, Radosław Charubin, właściciel firmy Multi Ice

Aktualnie pod szyldem PizzaChata działa jedna pizzeria. Zlokalizowana jest w Białymstoku, przy ul. Sienkiewicza 7. Kolejne placówki będą powstawały na jej wzór.

PizzaChata to inne spojrzenie na pizzerię, uzyskane poprzez połączenie kuchni włoskiej z kuchnią kurpiowską. Oprócz pizzy w menu można znaleźć wiele dań typowych dla kuchni kurpiowskiej, które zaczerpnięte zostały z przepisów mojej babci pochodzącej z miejscowości Kuzie na Kurpiach. Nasze menu jest oryginalne, ponieważ kuchnia kurpiowska nie jest tak rozpowszechniona jak podlaska, czy śląska. W PizzaChata wypiekany jest swojski chleb, podawany kwas chlebowy i podpiwek.

– W gastronomicznych ofertach franczyzowych występuje ogromna ilość pizzerii, jednak naszym zdaniem wszystkie są do siebie bardzo podobne. Potencjalny franczyzobiorca przy wyborze odpowiedniego biznesu dla siebie powinien kierować się wyjątkowością konceptu. PizzaChata gwarantuje wyjątkowość, odróżniając się od wszystkich pizzerii będących na rynku. Jest to karczma kurpiowska z pizzą w menu – która też jest nietuzinkowa, bo zarówno ciasto jak i dodatki nie mają zbyt wiele wspólnego z potoczną pizzą – zachęca firma Multi Ice.

Firma Multi Ice powstała w 2003 roku. Od początku swojej działalności zajmuje się sprzedażą lodów tzw. amerykańskich świderków, stawiając na najwyższą jakość i niepowtarzalność. Przez kilka lat działalności wypracowali znaną markę LodyBonano, na którą składa się 30 lodziarni w dziewięciu województwach w Polsce i na Słowacji.

Oferta franczyzowa PizzaChata kierowana jest do osób, które chcą otworzyć pizzerię we własnym lub wynajętym lokalu (min. 70 mkw. w centrum miasta) albo posiadają pizzerię i chcą zwiększyć liczbę klientów poprzez działalność pod logo sieci.

Firma Multi Ice oferuje: projekt technologii produkcyjnej dostosowany do potrzeb menu, doradztwo w doborze urządzeń gastronomicznych; know-how – wzory menu, receptury produktów, wzory materiałów reklamowych; stałe doradztwo w rozwoju biznesu oraz szkolenie pracowników w zakresie receptur i sprzedaży. Firma gwarantuje także wyłączność na terenie miasta.

Przewidywana suma inwestycji to wynosi 20 tys. (przystosowanie istniejącej pizzerii według wytycznych) lub 80 tys. zł (przystosowanie nowego lokalu wraz z menu i reklamami zewnętrznymi). Miesięczna opłata franczyzowa popierana jest w kwocie 1 tys. zł lub 4 proc. od obrotu. Firma nie pobiera opłaty licencyjnej.