Strategia rozwoju segmentu horeca grupy opiera się na ekspansjii rynkowej realizowanej w dwóch etapach: w pierwszym planowany jest rozwój organiczny, bez dużych nakładów inwestycyjnych prowadzący do osiągnięcia ok. 20-35 mln zł przychodów rocznie z obecnego poziomu około 11 mln zł. Natomiast drugi dotyczy zwiększania udziału w rynku, co wymaga jednorazowych nakładów inwestycyjnych w wysokości ok. 4,4 mln zł (pozwoli to na osiągnięcie ok. 60-90 mln zł przychodów rocznie).
– Inwestycje dotyczące drugiego etapu będą zlokalizowane w obecnym zakładzie produkcyjnym w Ciechanowcu. Maszyny wykorzystywane pod zlecenia z kanału horeca byłyby również wykorzystywane w operacjach zakładu przetwórczego przy przygotowaniu produktów dla sieci detalicznych. GK PKM Duda planuje w ciągu najbliższych lat przeznaczać na cele inwestycyjne około 100 mln zł na inwestycje. Środki inwestycyjne zostaną przeznaczone na działalności najbardziej obiecujące (horeca,przetwórstwo) lub, takie w których GK posiada szerokie kompetencje idoświadczenie (ubój, rozbiór, dystrybucja) – czytamy w prezentacji.
GK PKM Duda jest jednym z trzech największych podmiotów branży mięsnej na polskim rynku. Przychody netto grupy w 2009 r. przekroczyły 1,5 mld zł, co lokuje firmę w ścisłej czołówce w Polsce, nie tylko w obrębie branży. Grupa zatrudnia obecnie ponad 2 400 osób.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





