Przetasowanie otwarć marek Mex Polska

Jak podaje zarząd spółki, terminy otwarć zmieniły się z uwagi na zaobserwowaną niekorzystną sytuację na rynku gastronomicznym w Polsce, nie osiąganie planowanych przychodów i wyników z działalności istniejących restauracji w koncepcie Browar de Brasil oraz klubów muzycznych.

Na 2013 rok przesunięciu uległ planowany termin otwarcia restauracji Browar de Brasil w Poznaniu oraz klubów muzycznych w Sopocie i Poznaniu. 

To nie kolejna zmiana w planach Mex Polska. W I kwartale 2012 roku w miejsce dotychczas prowadzonej restauracji The Mexican w Zakopanem przy ul. Krupówki 7 zostanie otwarta restauracja Pijalnia Wódki i Piwa.

W 2012 roku spółka Mex Polska zakłada otwarcie ok. 7 nowych restauracji. Pijalnia Wódki i Piwa, koncept, który zadebiutował w ubiegłym roku, dynamicznie się rozwija. W nocy z piątku 23 na sobotę 24 grudnia została otwarta restauracja pod tą marką we Wrocławiu. Lokal znajduje się przy ul. Rynek-Ratusz 13-14 i ma 68 mkw. powierzchni.

Z kolei otwarcie punktu Pijalni Wódki i Piwa w Warszawie, które było planowane na koniec 2011 roku, zostało przesunięte na pierwszy kwartał 2012 r. Jak informuje zarząd spółki, nastąpiło to z uwagi na przedłużający się proces adaptacji lokalu, w którym ma zostać otwarta restauracja. Pijalnia… w stolicy zyskała atrakcyjną lokalizację. Restauracja sieci zostanie otwarta przy ul. Nowy Świat 19 i będzie działać na powierzchni 79 mkw.

Na pierwszy kwartał przyszłego roku planowane jest również otwarcie lokalu sieci w Łodzi, zaś na marzec zaplanowano uruchomienie nowej Pijalni Wódki i Piwa w Krakowie. W I kwartale 2012 r. zaplanowano również uruchomienie w Warszawie restauracji Browar de Brasil.

– Duża popularność Pijalni Wódki i Piwa w Krakowie – mieście obfitującym we wszelkiego rodzaju puby, bary i restauracje – pokazała, że koncept ten ma duży potencjał i zachęciła nas do dalszego rozwoju sieci lokali pod tą marką – wyjaśnia Paweł Kowalewski, prezes zarządu Mex Polska. Wszystkie lokale będą charakteryzować się jednolitym, nawiązującym do okresu PRL-u, wystrojem i menu – obejmującym proste, przystępne cenowo przekąski, jak zimne nóżki, „śledzik” czy flaki oraz wybrane rodzaje napojów alkoholowych i bezalkoholowych.

Mex Polska jest spółką holdingową, zarządzającą sieciami restauracji i klubów muzycznych zlokalizowanych w największych miastach Polski oraz najpopularniejszych kurortach turystycznych. Grupa jest właścicielem jedynej o zasięgu ogólnopolskim sieci restauracji meksykańskich The Mexican oraz restauracji brazylijskich Browar de Brasil, zarządza także klubami muzycznymi: Opera i Desperados w Warszawie, Bedroom w Łodzi oraz Bed we Wrocławiu. Pod koniec kwietnia 2011 r. spółka z Grupy Mex Polska uruchomiła w Krakowie pierwszy lokal w nowym, nawiązującym do czasów PRL-u, koncepcie pod nazwą Pijalnia Wódki i Piwa.