Restauracja w muzykalnych wnętrzach

Nowy budynek NOSPR został już zaprojektowany z miejscem na restauracje. Wnętrze lokalu jest więc spójne z wystrojem i klimatem całego gmachu.

– Przestrzeń Cadenzy jest podzielona na dwie sale. Cały wystrój konsultowaliśmy z architektem budynku. Ważne było, aby restauracja była częścią całego projektu. Nasi klienci to różne osoby, z różnych środowisk. Przychodzą do nas widzowie przed koncertem, muzycy, biznesmeni. Organizujemy również imprezy zamknięte. Gościmy także światowej klasy gwiazdy. Staramy się, więc żeby karta sprostała oczekiwaniom wszystkich tych osób – powiedział w rozmowie z nami Marcin Strzyżewski, właściciel.

Menu Cadenzy to kuchnia europejska. Karta zmienia się co trzy miesiące. W ofercie duży wybór świeżych ryb oraz zestawy lunchowe i śniadania. Zaplecze kuchenne znajduje się na dwóch poziomach i serwuje posiłki również dla pracowników NOSPR.

>>> Zapoznaj się z najnowszym wydaniem „Nowości Gastronomicznych ” w wersji elektroniczne

– Jesteśmy czynni od wtorku do niedzieli. Tak naprawdę restauracja funkcjonuje dopiero od stycznia. Myślę, że dużą zaletą jest nasz ogromy taras z pięknym widokiem na miasto. Wejście znajduje się na parterze, z foyer albo od strony placu z fontanną i amfiteatrem – dodaje właściciel.

Wnętrza zostały zaprojektowane przez pracownię Konior Studio, która odpowiadała za wygląd całego gmachu. Króluje czerń, lustra, cegła, czyli chłodny i nowoczesny wystrój. Nad głowami wiszą kryształowe żyrandole.