Rozpoczęła się budowa food courtu w CH Forum

Udostępnij artykuł

Powstająca w centralnej części Forum strefa restauracyjna będzie miała powierzchnię 1000 mkw. Połowę zajmie część dla klientów (strefa zamówień i konsumpcji). – Nowe restauracje wzbogacą ofertę gastronomiczną Forum. Dzięki strefie będzie ona jeszcze atrakcyjniejsza dla odwiedzających. Przygotowując projekt zbadaliśmy preferencje kulinarne mieszkańców Śląska, w tym naszych klientów. Płynącą z nich wiedzę uwzględniliśmy w planowaniu i komercjalizacji strefy – mówi Agnieszka Mielcarz, dyrektor Centrum Handlowego Forum.

Jak zapewniają przedstawiciele Centrum, budowa strefy nie będzie uciążliwa dla korzystających z obiektu. Prace prowadzone będą w godzinach nocnych. – Mając na uwadze względy bezpieczeństwa i wizerunek centrum, obszar prac budowlanych oddzieliliśmy praktyczną, estetyczną konstrukcją – tłumaczy Krzysztof Brzyski, dyrektor techniczny CH Forum.

Strefa restauracyjna powstaje według projektu "Chmury", która została przygotowana przez studentów gliwickiej Politechniki Śląskiej.

Centrum Handlowe Forum jest pierwszym wielkopowierzchniowym obiektem handlowym w Gliwicach, zlokalizowanym w centrum miasta. Na terenie Forum znajduje się m.in.: 140 sklepów i punktów usługowych, hipermarket Carrefour oraz kino Cinema City.

Karolina Stępniak

redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.