Kawiarnia jest zlokalizowana w centrum handlowym Galeria Krakowska, na poziomie +1. Jej wystrój utrzymany jest w ciepłych, przyjaznych kolorach, z przewagą ciemnego brązu.
– Jest mi niezmiernie miło zaprosić klientów do naszej pierwszej kawiarni Starbucks w Krakowie. Otwarcie to jest dla nas wydarzeniem szczególnym, ponieważ Kraków jest miastem o bardzo bogatych tradycjach kulturowych, również jeśli chodzi o picie kawy. Bardzo cieszymy się więc, mogąc zaoferować jego mieszkańcom nasze wysokiej jakości kawy arabica oraz niepowtarzalną atmosferę i wyjątkowe wrażenia, które określamy jako Starbucks Experience. Tym, co nas wyróżnia od momentu podania pierwszego kubka kawy w pierwszej kawiarni w Seattle, jest swoista więź między partnerem a klientem, chwila rozmowy, dająca poczucie przynależności – mówi Vladan Armus, Starbucks Brand President na region Europy Środkowo-Wschodniej.
Krakowska kawiarnia Starbucks ma około 124 mkw powierzchni. Została wyposażona w 33 miejsca siedzące zlokalizowane wewnątrz kawiarni. Znajdują się tam dwu- i trzyosobowe stoliki. Lokal posiada aż trzy wejścia: jedno od strony ruchomych schodów, jedno od strony strefy gastronomicznej oraz jedno od strony wewnętrznego ciągu komunikacyjnego. Kawiarnia jest również dostosowana do potrzeb osób niepełnosprawnych.
Kawiarnia w Galerii Krakowskiej jest szóstą lokalizacją Starbucks w Polsce. Pierwsza lokalizacja przy ul. Nowy Świat w Warszawie została otwarta 8 kwietnia 2009 r. Otwarcie drugiej kawiarni miało miejsce tydzień później we Wrocławiu, na Placu Grunwaldzkim. Trzecią kawiarnię, o nazwie Starbucks Gruba Kaśka, otwarto w Warszawie, w pobliżu Placu Bankowego w październiku 2009 r. Czwartą lokalizacją jest kawiarnia Starbucks otwarta w kwietniu 2010 r. w Centrum Sztuki i Biznesu „Stary Browar” w Poznaniu. Piąta kawiarnia o nazwie Starbucks Galaxy, została otwarta w maju 2010 r. przy skrzyżowaniu ul. Jana Pawła II oraz Al. Solidarności w Warszawie.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
