MineWine.pl to projekt winiarski, który działa od grudnia 2009. Poza własną selekcją i importem oraz sprzedażą detaliczną wina, zajmuje się także szeroko pojętą popularyzacją kultury wina w Polsce. Pierwszy salon win otwarty został w Swarzędzu, gdzie mieści się także siedziba firmy. Po około roku działalności, MineWine.pl rozszerzyło funkcjonowanie o salon win i winebar w Galerii Malta w Poznaniu, teraz, kolejne otwarcie nastąpiło w Ostrowie Wielkopolskim.
Menadżerem Salonu Win MineWine.pl w Galerii Ostrovia jest Maurycy Michalak, który przez ostatnie miesiące sprawował funkcję menadżera w poznańskiej Galerii Malta.
– Wszyscy w MineWine jesteśmy bardzo podekscytowani nowym otwarciem i jednocześnie bardzo ciekawi potencjału drzemiącego w mieszkańcach Ostrowa i okolic. Osoba Maurycego, który jest w naszym zespole od początku istnienia MineWine.pl, będzie gwarantem przeniesienia zarówno naszej kultury organizacyjnej, jak i stylu komunikacji z klientami nastawionymi przede wszystkim na przyjazne przybliżanie świata win. Bardzo liczę na to, że ostrowianie, kaliszanie, pleszewianie i inni mieszkańcy regionu, będą chcieli rozpocząć bądź kontynuować swoje przygody z winem właśnie z MineWine.pl – powiedział Sławomir Komiński – właściciel MineWine.pl.
W ofercie MineWine.pl w Galerii Ostrovia dostępne będzie ok. 300 etykiet win z całego świata, a ceny zaczynać się będą już od ok. 20 zł. Poza winami dostępna będzie także selekcja alkoholi mocnych, przede wszystkim whisky, a także kieliszki i akcesoria winiarskie. MineWine.pl planuje także organizowanie w Galerii Ostrovia cyklicznych eventów winiarskich, komentowanych degustacji, szkoleń i spotkań z winiarzami.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





