Satoria Group: Rok 2015 będzie dla dostawców wymagający

Udostępnij artykuł

 

 

 

Tak szeroko rozumiane usługi dla branży hotelowej w Polsce stabilnie rosną i profesjonalizują się. Jest już wielu przedsiębiorców, którzy znają specyfikę branży i potrafią dostosować swoją ofertę do oczekiwań hotelarzy.

Na pozytywną ocenę wpływa to, że dostawcy, nie tylko producenci, ale często także dystrybutorzy, potrafią zaoferować dobrze zorganizowaną usługę i nie obawiają się wchodzić w szeroki zakres świadczeń. Dla odbiorcy liczy się nie tylko sama możliwość zamówienia, ale również dostawa, jej transze i jak zawsze terminowość.

>>> Rynek Dostawców HoReCa w Polsce – RAPORT 2015 w wersji elektronicznej – kliknij

Warta zauważenia jest coraz częściej dostępna forma współpracy oparta o model leasingu. W roku 2014 takich ofert było znacznie więcej niż rok wcześniej. Ułatwia to hotelarzom optymalnie dobierać ofertę i koncentrować się na działalności operacyjnej-hotelowej. Niejednokrotnie pozwala to na ograniczenie kosztów pracy w obiekcie.

Dzięki rosnącej konkurencji dzisiejsi dostawcy potrafią być elastyczni i oferują możliwość testowania ich usług i dostarczanych towarów. Trzeba przyznać, że w tym zakresie również nastąpiła znacząca poprawa.

Rok 2015 będzie dla dostawców wymagający z uwagi na realizowane nowe inwestycje w hotelarstwie, zarówno nowe obiekty jak i konwersje i remonty. Jednocześnie dotychczasowi klienci z pewnością będą oczekiwali utrzymania dobrego, coraz lepszego poziomu obsługi i coraz bardziej konkurencyjnej oferty. Polscy dostawcy z pewnością staną również przed wyzwaniem konkurencji z firmami spoza kraju.

Rosnąca konkurencja niewątpliwie sprzyja zarówno hotelarzom, jak i dostawcom. Poprawia jakość i zmienia usługi dla naszej branży w coraz bardziej kompleksowe i elastyczne. Jednocześnie rośnie znaczenie poprawnych relacji biznesowych właściwie rozumianych przez obie strony. Takie są też oczekiwania naszej spółki, co do współpracy w roku 2015. Branża oczekuje dobrego roku. Wiele wskazuje, że te oczekiwania są uzasadnione.

Autorem tekstu jest Mariusz Kubala,
dyrektor zarządzający Satoria Group

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.