Strategia Fast Food System przewiduje stworzenie ogólnopolskiej sieci z dużą liczbą lokali. Firma poszukuje osoby, która zakupi licencję franczyzową i założy flagowy bar. Sieć będzie rozwijana poprzez dalszą sprzedaż licencji franczyzowych zainteresowanym przedsiębiorcom. Masterfranczyzobiorca będzie zarządzał rozwiniętą siecią.
Fast Food System jest brytyjską firmą, założoną w 1976 roku, która prowadzi i zarządza siecią skupiającą 460 franczyzobiorców operujących 760 restauracjami SFC Express w 70 krajach. Southern Fried Chicken znana jest jako restauracja fast food, oferująca szeroką gamę produktów, w tym dania ze smażonego kurczaka, hamburgery, pizzę i żeberka. Wszystkie restauracje SFC Express wykończone są według standardowego projektu – w delikatnych pastelowych kolorach.
W ostatnich miesiącach obserwujemy wzmożoną aktywność zagranicznych sieci gastronomicznych w Polsce. Na podbój naszego kraju wybierają się m.in.: brytyjskie marki – Revive Juice Bars (punkty serwujące świeżo wyciskane soki) oraz Wrapid, która specjalizuje się w tortillach. Z Ameryki Północnej na rynek Europy Środkowo-Wschodniej (w tym Polski) planuje wejść i rozwijać się poprzez franczyzę sieć Outback Steakhouse prowadzona przez firmę OSI Restaurant Partners oraz restauracje Carl’s Jr. i pizzerie Papa John’s. Wśród nastawionych na nasz kraj sieci są także niemieckie pizzerie Joey’s Pizza oraz austriackie kawiarnie Testa Rossa Caffe.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
