Southern Fried Chicken: rozwój na stacjach paliw

Udostępnij artykuł

– Z niecierpliwością czekamy na otwarcie pierwszej flagowej restauracji w Polsce, co ułatwi nam znalezienie kolejnych klientów – informuje Iwona Świderska, przedstawicielka firmy Fast Food Systems. Firma jest na etapie poszukiwań operatora (tzw. masterfranczyzodawcy), który zajmie się rozwojem systemu franczyzowego na terenie naszego kraju. – Każda dobra lokalizacja jest dla nas ważna, a lokalizacja przy stacjach benzynowych jest atrakcyjna rozwojowo – ocenia Iwona Świderska.

Strategia Fast Food System przewiduje stworzenie ogólnopolskiej sieci z dużą liczbą lokali. Firma poszukuje osoby, która zakupi licencję franczyzową i założy flagowy bar. Sieć będzie rozwijana poprzez dalszą sprzedaż licencji franczyzowych zainteresowanym przedsiębiorcom. Masterfranczyzobiorca będzie zarządzał rozwiniętą siecią.

Fast Food System jest brytyjską firmą, założoną w 1976 roku, która prowadzi i zarządza siecią skupiającą 460 franczyzobiorców operujących 760 restauracjami SFC Express w 70 krajach. Southern Fried Chicken znana jest jako restauracja fast food, oferująca szeroką gamę produktów, w tym dania ze smażonego kurczaka, hamburgery, pizzę i żeberka. Wszystkie restauracje SFC Express wykończone są według standardowego projektu – w delikatnych pastelowych kolorach.

Karolina Stępniak

redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.