Kawy przygotowywane na bazie specjalnej mieszanki prezentowane są w nowej odsłonie karty Sphinx Cafe. Jest to pierwszy krok w ramach zaplanowanych na 2015 rok działań sieci związanych z kawą.
W zaaranżowanej na nowo Sphinx Cafe goście mają do wyboru różne warianty kaw przygotowanych na bazie nowej mieszanki ziaren Caffè del Moro Espresso Bar. To kompozycja najlepszych ziaren Arabiki oraz Robusty ze wzgórz Ameryki Południowej. Pozwala ona na uzyskanie intensywnego espresso oraz doskonale sprawdza się w połączeniach z mlekiem. Goście restauracji Sphinx mogą delektować się nią w kawie czarnej i z mlekiem, latte macchiato czy delikatnym włoskim cappuccino. Po raz pierwszy klienci restauracji Sphinx mogą spróbować także kawy bezkofeinowej. W wersji decaf dostępne są wszystkie kawy z karty.
– Nowa karta Sphinx Cafe to prawdziwa gratka dla wszystkich amatorów kawy. Pozycje tam zamieszczone przygotowywane są na bazie oryginalnej mieszanki, która powstała z myślą o klientach restauracji. Interesującą nowością w karcie jest też kawa bezkofeinowa, stanowiąca dobre rozwiązanie chociażby dla kobiet w ciąży. Zapraszamy więc wszystkich na kawę do restauracji Sphinx – mówi Dorota Cacek, prezes spółki Sfinks Polska, właściciela sieci Sphinx.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA – link do aktualnego numeru
W zmienionej karcie Sphinx Cafe pojawiły się również nowe desery m.in. Żar Tropików, Malinowa Pokusa oraz Wiśniowy Król, a także nowe smaki lodów, jak choćby czekoladowo-wiśniowe czy malinowy sorbet, idealne na coraz cieplejsze dni. Wszystkie smaki lodów pochodzą z oferty marki Mövenpick.
Sfinks Polska zarządza 107 restauracjami na terenie Polski, w tym siecią 93 restauracji Sphinx (segment casualdining), dziewięcioma restauracjami Chłopskie Jadło (segment premium) i pięcioma restauracjami Wook (segment casualdining). Pod względem wielkości sprzedaży oraz liczby restauracji, Sphinx jest największą w Polsce siecią typu casualdining. Sfinks Polska jest jednocześnie trzecią pod względem przychodów firmą gastronomiczną w Polsce.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
