Świąteczne niespodzianki od Śląskiej Prohibicji

Udostępnij artykuł

Święta szczególną rolę odgrywają także w gastronomii. Okazuje się, że coraz więcej osób rezygnuje z gotowania przed świętami, a zaoszczędzony czas decyduje się poświęcić mirowi domowemu i rodzinie. Takie zachowania podejmowane są coraz częściej, a świadczą o tym liczne zamówienia gotowych, świątecznych paczek z ofert ulubionych restauracji.

Śląska Prohibicja
Śląska Prohibicja

Śląska Prohibicja to popularna restauracja położona w zabytkowym Nikiszowcu w Katowicach, która w tym roku świętuje podwójnie. Dla pracowników restauracji listopad i grudzień to nie tylko okres przygotowywania się do świąt, ale również moment oczekiwania na jubileusz. W tym roku restauracja obchodzi 5 urodziny i z tej okazji organizuje wyjątkowy bankiet dla swoich gości, podczas którego nie zabraknie dobrego jedzenia, muzyki na żywo i upominków. Naturalnie, że zarówno urodziny jak i czas Bożego Narodzenia wiążą się z tradycją obdarowywania prezentami. O tym miłym zwyczaju, jak o wielu innych, Śląska Prohibicja nie zapomina i przygotowała dla swoich gości wspaniałe niespodzianki.

Pandemia okazała się być motorem napędowym

Między innymi dla decyzji o uruchomienia sklepu internetowego, który stał się głównym kanałem dystrybucji usług dodatkowych, oferowanych przez restaurację. I tak, od kilu lat w Śląskiej Prohibicji możemy zamówić lunch na wynos, pamiątki, bilety na kulturalne wydarzenia, vouchery na kolację, a w okresie świątecznym także zestawy świąteczne i prezentowe. W tym roku również można liczyć na pakiety, w których nie zabraknie jedzenia, słodkości handmade oraz autorskich pamiątek, które sprawdzą się w roli podarków pod choinkę.

Co znajdziemy w pakietach świątecznych?

Oczywiście we wnętrzu pięknych opakowań odszukamy tradycyjne potrawy, których nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Szef kuchni Szymon Bracik wraz z zespołem przygotowali dwa zestawy, a w nich prawdziwe bogactwo smaków i aromatów m.in. barszcz czerwony z uszkami, filety karpia marynowane w cebuli, marchwi i czosnku, kapustę z grzybami, śledzie czy krokiety. Na święta będziemy mogli raczyć się domowymi wędlinami i garmażerią, a na świąteczny obiad idealnie sprawdzą się udka z kurczaka z kluskami śląskim. Ucztę zwieńczą wypieki: piernik, sernik i makówki. Zadbano nawet o nastrój – w zestawie znajdziemy świeczki, sianko pod obróz czy opłatek.

Jednak prawdziwa gratka czeka na tych, którzy uwielbiają obdarowywać się oryginalnymi prezentami. Pamiętacie słynną „Opowieść wigilijną” Karola Dickensa? Mieliście okazję zaczytywać się w pierwszym, oryginalnym przekładzie? Jeśli nie, to właśnie nadarza się szczególna okazja. W ofercie prezentowej restauracji można nabyć pięknie wydaną i bajecznie zilustrowaną powieść XIX – wiecznego, angielskiego pisarza. Tłumaczenie treści na język polski pochodzi z 1925 roku, co sprawia, że czujemy „ducha” tamtych lat, a sam egzemplarz staje się niepowtarzalny. Ilustracje, specjalnie do książki stworzyła polska ilustratorka i artystka Lila Serafin. I tu również niespodzianka. Zimowy Londyn przeistoczył się w Nikiszowiec.

Co roku pragniemy zaskakiwać naszych gości autorskimi, niepowtarzalnymi prezentami, które przygotowujemy z wielkim zaangażowaniem i pieczołowitością. Propozycje restauracji, zawsze wyróżniają się spośród ofert innych lokali, co bardzo przypada do gustu naszym odbiorcom. Do tej pory udało nam się stworzyć m.in. autorskie kubki ceramiczne z pięknymi grafikami 4 pór roku, domowe słodkości takie jak czekolady, ciasteczka czy cukierki. W naszych paczkach można było znaleźć syropy, konfitury, przetwory, a nawet ciepłe skarpety czy czapki. Przetarliśmy już szlaki wydawnicze, wydając pierwszą książkę kucharską z przepisami naszych kucharzy. Teraz, idąc za ciosem, umożliwiamy zakup w przedsprzedaży kolejnej pozycji, która zachwyci zarówno młodszych jak i starszych. Klasyczna powieść, znana na całym świecie, zyskała nową oprawę, a jej treść, wzbogacona przepięknymi rysunkami pozwoli na nowo odkryć tajemnicę Bożego Narodzenia – mówi Bartosz Rybarczyk, specjalista marketingu Śląskiej Prohibicji.

Dowolność w kompozycji

Świąteczna oferta Śląskiej Prohibicji pozwala skomponować dowolny zestaw prezentowy, więc każdy może wybrać to, co mu się najbardziej spodoba. Drogą kupna możemy nabyć m.in. butelkę wybornego wina, ręcznie udekorowane ciasteczka, ogromny piernik staropolski przygotowany przez pastry chefa restauracji, a także vouchery na kolację we wnętrzach lokalu.

Grudzień będzie długi, dlatego, jeszcze przed świętami zespół Śląskiej Prohibicji weźmie udział w świątecznym jarmarku na Nikiszowcu. W ogrodzie restauracji, tuż obok budynku pojawią się bożonarodzeniowe iluminacje, będzie można zjeść coś pysznego i skosztować grzanego wina. Wieczorem odbędzie się seans w kinie plenerowym, który zostanie zrealizowany 10 grudnia. Na dużym ekranie zostanie wyświetlony film „Ostateczna noc” z 1938 roku w reżyserii Edwina L. Marina. Na miejscowych i turystów na całym Nikiszowcu będą czekać również inne, liczne atrakcje.

Bardzo się cieszę, że w tym roku pandemia nie popsuje nam świąt. To dla nas wyjątkowy czas, bowiem w świątecznych nastrojach będziemy wkraczać w nowy rozdział życia naszej restauracji. 5 lat zobowiązuje. Do intensywnego okresu przygotowywania oferty bożonarodzeniowej zawszę będę mieć ogromny sentyment, a to dlatego, że kilka lat wstecz, w głównej mierze dzięki niej udało nam się zachować ciągłość działania. To fantastyczne, że ponownie będziemy mogli się spotkać na Nikiszowcu i przeżyć te kilka dni wspólnie – na miejscu lub w domach naszych gości. Mam nadzieję, że nasza nieszablonowa propozycja na wspólne świętowanie przypadnie Państwu do gustu. Ps. Zdradzę, że mamy już pomysł na kolejny autorski projekt na przyszłe Boże Narodzenie. Myślcie o nas przez cały rok mówi Aleksandra Mucha, dyrektor restauracji.

NOWOŚCI GASTRONOMICZNE październik-listopad 2022
>> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <<

Źródło: Śląska Prohibicja

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.

Autor: Horecanet
Opublikowano: 23.11.2022
Aktualizacja: 23.11.2022