Wystrój nowo otwartego lokalu jest wyrazem przyjętej przez markę strategii, której założeniem jest budowanie unikalnej atmosfery.
– To właśnie włoski dom – jego smaki i atmosfera – jest inspiracją dla naszych działań. Chcemy charakterem naszych odnowionych lokali i zmienionego menu, przybliżyć naszym klientom klimat prawdziwie włoskiego casa – mówi Tomasz Plebaniak, prezes zarządu Dominium pizza.
Lokal w Toruniu ma powierzchnię 120 mkw. i znajduje się przy ul. Żółkiewskiego 15 w Toruniu, na parterze przy głównym wejściu nowej części Centrum Handlowego Atrium Copernicus.
Zapoznaj się z najnowszym wydaniem „Nowości Gastronomicznych ” w wersji elektronicznej
Wnętrza zdobią czarno-białe zdjęcia, przypominające pocztówki z Włoch czy elementy czerwonej cegły. Do dyspozycji klientów czeka 17 stolików nakrytych charakterystycznymi już dla Dominium obrusami w biało czerwoną kratkę. Wszystkie dekoracje tworzą unikalny klimat przybliżający atmosferę Italii. Klienci mogą również skorzystać z miejsc w ogródku.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





