Przedmiotem zamówienia było wytwarzanie i dostarczanie całodziennych posiłków pacjentom szpitala przez 3 lata. Średnia liczba osobodni wynosi około 3 tys. miesięcznie, czyli 100 dziennie, i obejmuje osiem oddziałów: chirurgii ogólnej, chirurgii urazowo-ortopedycznej, ginekologiczno-położniczy, wewnętrzny, dziecięcy, anestezjologii i intensywnej terapii, zakaźny oraz paliatywny.
Aspen jest grupą firm usługowych wyspecjalizowaną w świadczeniu usług utrzymania budynków oraz zbiorowego żywienia we wszelkiego rodzaju obiektach. Pod koniec 2008 roku Grupa Sodexo SA podpisała umowę zakupu ponad 90 procent udziałów w Zehnacker Group GmbH, która posiada większość udziałów w Aspen SA. Obroty Grupy Aspen w 2008 roku wyniosły około 90 mln zł. Sektor cateringu firmy generuje stały obrót w wysokości około 40 milionów zł. Jak już pisaliśmy, firma ostatnio zdobyła również kontrakt na żywienie pacjentów Szpitala Miejskiego im. J. Brudzińskiego w Gdyni.
Firmę Zehnacker założono w 1933 roku. Dziś jest to wiodący usługodawca kompleksowych usług utrzymania budynków i facility management w Niemczech. Grupa Zehnacker jest kompleksowym usługodawcą dla właścicieli obiektów i instytucji służby zdrowia. Spółka zatrudnia około 14 tysięcy pracowników.