– Miniony rok był rokiem urodzaju i jednoczesnej nadpodaży produktów, których sprzedaż w warunkach szerokiej konkurencji stanowiła wielkie wyzwanie dla branży przetworów owocowo-warzywnych – mówi Jacek Urbanek, współwłaściciel firmy Bracia Urbanek. – Firma Urbanek sprostała temu zadaniu – rok 2011 z pewnością możemy zaliczyć do udanych. Zyskaliśmy nowych kontrahentów, u dotychczasowych poszerzyliśmy asortyment a także wprowadziliśmy na rynek nowy produkt – chrzan delikatesowy, który poszerzył rodzinę chrzanów marki Urbanek. Nasze działania przełożyły się na ponad 20 proc. wzrost sprzedaży, zarówno na rynku krajowym jak i eksportowym.
– Staramy się, aby nasze przetwory były zbliżone smakiem do tych, przygotowywanych w domu – mówi Barbara Grzywacz, dyrektor Działu Handlu i Marketingu firmy Urbanek. – O ich jakość dbamy na każdym etapie produkcji, w trakcie całego łańcucha dostaw – począwszy od momentu zakupu surowców a skończywszy na dostarczeniu gotowych produktów. To właśnie dzięki temu możemy sprostać oczekiwaniom naszych klientów i skutecznie podjąć rywalizację ze wzrastającą konkurencją.
W ostatnim czasie firma wprowadziła do swojej oferty sałatkę szwedzką w słojach o pojemności 2650 ml.
Urabnek jest firmą rodzinną, opartą wyłącznie na polskim kapitale. Stworzona przez ojca i synów firma z powodzeniem sprzedaje produkty na całym świecie podejmując rywalizację ze wzrastającą konkurencją w segmencie przetwórstwa owoców i warzyw.
Główną gamę produktów dostarczanych na rynek stanowią ogórki konserwowe i kwaszone, różnorodne sałatki warzywne: szwedzka, naddunajska, księżacka, z czerwonej kapusty, pieczarki marynowane, chrzan i ćwikła z chrzanem, papryka konserwowa, leczo: łagodne, pikantne, pieczarkowe, przeciery: ogórkowy i szczawiowy, oliwki, buraczki, kompoty i powidła śliwkowe. Na przestrzeni ponad 25 lat działalności firmy przetwory były wielokrotnie nagradzane i wyróżniane.
Firma elastycznie reaguje na indywidualne zamówienia klienta – dotyczy to zarówno asortymentu jak i rodzaju opakowań. Przykładem wytwarzane według receptur dostosowanych do wymagań klientów konserwowe i kwaszone mieszanki warzywne dostarczane wyłącznie na rynki zagraniczne.
W 1990 r. powstała nazwa i logo firmy. Przedsiębiorstwo znane jako ZPOW „Bracia Urbanek” od 1993 r. używa nazwy Firma Bracia Urbanek spółka cywilna, zaś od lipca 2001 r. funkcjonuje jako spółka jawna.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
