Warszawa: ruszył Flaming & Co Restaurant

Udostępnij artykuł

Sklep od lat mieści się przy ul. Mokotowskiej, a restauracja – przy ul. Chopina. Wnętrze restauracji jest jasne, urządzone w stylu rustykalno-skandynawskim. Pośrodku stoi piec do pieczenia pizzy, a przy wejściu – szafy z butelkami wina. Całe wyposażenie, od lamp po zastawę, kanapy i poduchy, którymi są wyściełane, to część aktualnej wciąż oferty sklepu. W lokal jest bezprzewodowy dostęp do internetu. Wydzielono salę dla palących.

Karta dań każdego dnia ulega drobnym zmianom, choć jej trzon stanowi oferta domowej pizzy (kosztuje od 20 do 65 zł). W śródziemnomorskim stylu utrzymane są także inne potrawy. Pozostałe dania to m.in.: ryby, burgery, makarony oraz desery (wybór włoskich, angielskich lub francuskich serów, sernik, tarta inne domowe ciasto). Atrakcją karty są również wina, sprzedawane także na kieliszki.

Kuchnia włoska zdobywa coraz większą popularność. Jak już podawał portal Horecanet.pl, z zeszłorocznych badań GfK Polonia wynika, że około 8 proc. restauracji w Polsce serwuje dania kuchni włoskiej (podczas, gdy aż 59 proc. to lokale serwujące dania kuchni polskiej, a 10 proc. – międzynarodowej). Ponadto, z danych portalu – wyszukiwarki lokali Sybil.pl wynika, że restauracje kuchni śródziemnomorskiej są najczęściej poszukiwanymi lokalami gastronomicznymi przez internautów. Do tej grupy zaliczane są restauracje z włoskim i hiszpańskim menu, a ostatnio dołączyły do niej kuchnia grecka i bałkańska.