Warszawskie Powiśle z nowym miejscem

Lokal Nienażarty mieści się przy ulicy Solec 97 tuż obok szpitala. Kuchnia jest bardzo tradycyjna, domowa, czyli to, co Polacy lubią najbardziej. Można tu zjeść np. zupę ogórkową, kotleta schabowego z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty. Rosół domowy, pulpety w sosie pomidorowym na pęczaku z sałatką z kiszonych ogórków. Krupnik i gulasz wołowy, placki ziemniaczane z surówką z białej kapusty, grochówkę i pieczonego kurczak z ryżem i surówką z marchewki.

>>> Przeczytaj również: Jak już w styczniu znaleźć się wśród liderów?

Choć serwowane potrawy to typowa polska kuchnia domowa, to już wystrój lokalu jest dużo bardziej nowoczesny. Wnętrze ma charakter industrialny. Na ścianach biała cegła, stalowe lampy oraz oryginalna antresola.

>>> Zapoznaj się z najnowszym wydaniem „Nowości Gastronomicznych ” w wersji elektronicznej

Pomysł na otwarcie lokalu o tym profilu może okazać sie dobrym pomysłem. Badania zachowań konsumenckich Polaków (miedzy innymi – Raport „Polska na talerzu 2014” Makro Cash & Carry) od kilku lat pokazują, że Polacy najbardziej lubią tradycyjną kuchnię. Jeżeli już decydują się zjeść posiłek poza domem to wybierają właśnie tego typu lokale. Natomiast w dużych miastach jak Warszawa, wychodzenie na lunch w trakcie pracy jest normą, więc restauracja serwująca zestawy obiadowe zawsze znajdzie swoich amatorów.