Dobrze przyprawione
Nowe przyprawy znajdują się w opakowaniach PET, czyli w plastikowych butelkach wielokrotnego użytku, do których można dokupować uzupełnienie. Butelki są tej samej wielkości, ale ich waga jest różna w zależności od przyprawy, od 350 do 900 gram.
– Przyprawy o nazwie ALE! są przygotowywane według bardzo nowoczesnej technologii belgijskiej firmy, która jest wiodącym producentem tego typu produktów w Europie. Wiele przypraw takich jak np. czosnek, estragon, chilli, mięta czy zioła prowansalskie dostępne są w Selgros w płatkach, dzięki czemu są one jeszcze bardziej aromatyczne oraz wydajne – mówi Krystian Zalejski, ekspert kulinarny Selgros Cash&Carry.
Luksusowa kawa
Nowością, która może zainteresować przede wszystkim kawiarnie i restauracje jest ziarnista kawa w kilogramowych opakowaniach – Boundi. W Selgros dostępne już są jej trzy odmiany – Prestige, Premium i Gold.
Smak Orientu
Ostatnio o duże opakowanie sosu sojowego o pojemności 2,25 litra została również wzbogacona oferta działu Kuchnie Świata. Sos ten jest kluczowym składnikiem wielu potraw z kuchni azjatyckiej.
Czystość to podstawa
Z kolei artykuły przemysłowe Selgros poszerzył o specjalistyczną ofertę środków czystości Jax Proffesional skierowanych do profesjonalnej małej i dużej gastronomii. Środki te w formie piany dłużej utrzymują się na czyszczonych powierzchniach, tym samym szybciej i skuteczniej można pozbyć się nieczystości. Preparaty przeznaczone są do odtłuszczania pieców, okapów, piekarników czy odkamieniania , a także do zmywarek i podłóg.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
