Firma Mielżyński od lat zajmuje się importem oraz sprzedażą wina. W dużej mierze stara się pogłębić wiedzę i ofertę polskich restauratorów. Trunki pochodzą z najlepszych winnic na całym świecie. Każde wino w ofercie jest autorskim wyborem Roberta Mielżyńskiego.
Sprzedaż win nie jest jednak jedyną działalnością firmy. Organizowane są różnego rodzaju inicjatywy mające na celu pogłębienie wiedzy na temat wina.
Zapoznaj się z najnowszym wydaniem „Nowości Gastronomicznych ” w wersji elektronicznej
W nowym punkcie przy ulicy Czerskiej dział restauracja, sklep z winem i delikatesami, oddzielne pomieszczenie do degustacji. Szefem kuchni został Marcin Szczepański. W nowo otwartym Mielżyński Wines Spirits Specialities odbyła się już degustacja win chilijskich z winnicy El Principal z udziałem Claudio Aguayo.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
