– W ubiegłym roku podczas kryzysu wprowadziliśmy nowe maszyny UC, co oznacza, że stawiamy czoła ciężkim czasom – przyznał Ralph Winterhalter. – Rozwiązania przychodzą z rynku i wychodzą na rynek. Zanim wprowadziliśmy nowe urządzenia odbyliśmy szereg rozmów z klientami, handlowcami i serwisantami – powiedział dyrektor zarządzający Winterhalter. Jak podsumował, na wielu rynkach firma odczuła kryzys i potrzebuje teraz nowego fundamentu do wprowadzania innowacyjnych rozwiązań.
Ralph Winterhalter przyjechał do Polski po raz pierwszy i chce bliżej poznać krajowy rynek. Zapytany o wprowadzanie innowacyjnych produktów, spadkobierca założycieli firmy Winterhalter wyjaśnił, że ich sukces polega na systemie testowania. – Podczas największych projektów testowaliśmy swoje produkty w różnych krajach. Nie są one testowane w laboratoriach, ale u klientów – na rynku światowym, nie tylko w Niemczech. Tego typu testy oznaczają, że odpowiedzi i uwagi z rynku są dla nas bardzo korzystne – wyjaśnia.
Winterhalter to znany w branży horeca producent zmywarek, uzdatniaczy wody i środków chemicznych. Firma dostarcza urządzenia do firm i instytucji z rynku piekarniczego, ciastkarskiego, hotelarskiego, gastronomicznego i przetwórstwa mięsnego. Winterhalter jest firmą rodzinną, niezrzeszoną w żadnym koncernie. Jak deklarują jej przedstawiciele, jest też zupełnie niezależna od banków i instytucji finansowych. Posiada oddziały w kilkudziesięciu krajach na całym świecie.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
