Wiązało się to z koniecznością rozszerzenia oferty naszej hurtowni, zaopatrującej franczyzobiorców w produkty najwyższej jakości oraz zmieniania łańcucha dostaw, tak aby dostosować się do wymogów klientów
Dużą rolę w całym procesie odgrywają dostawcy produktów żywnościowych. Z większością naszych partnerów współpracujemy od wielu lat, a zbudowane relacje pozwalają nam unikać trudnych, konfliktowych sytuacji. W związku z uruchomieniem konceptów Western Chicken i Rybkodajnia nawiązaliśmy kontakty z nowymi dostawcami produktów dedykowanych do tych dwóch sieci. Współpraca ze wszystkimi parnerami przebiega prawidłowo i nie możemy mieć większych zastrzeżeń. Oczywiście zdarzały się drobne pomyłki, które jednak nie wpływały negatywnie na relacje i nie zakłócały procesu dostaw do naszych klientów.
>>> Rynek Dostawców HoReCa w Polsce – RAPORT 2015 w wersji elektronicznej – kliknij
Porównując rok 2013 i 2014 zauważamy poprawę sytuacji i eliminacji wcześniejszych problemów. Możemy śmiało napisać, że utrzymuje się satysfakcjonujący nas konstans, który pozwala nam i naszym kontrahentom spokojnie prowadzić biznes.
Rok 2015 wiąże się dla nas z dalszym rozwijaniem sieci już istniejących, ale nie wykluczamy również pojawienia się nowych konceptów. Chcemy być jak najbardziej konkurencyjni na rynku i oferować konsumentom produkty najwyższej jakości. Wciąż poszukiwać będziemy również nowych dostawców, którzy spełnią nasze wysokie wymagania. W najbliższym czasie nie zamierzamy również rezygnować z dotychczasowej współpracy z naszymi partnerami.
Autorem tekstu jest Wojciech Goduński,
właściciel firmy Wojtex
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.






