Od 1898 roku firma Cantine Nicosia zajmuje się uprawą swoich rzadkich szczepów winorośli występujących naturalnie na zboczach sycylijskiego wulkanu Etna. Jeden z tych szczepów to winorośl Nerello Mascalese, z której wytwarzane jest „wulkaniczne” wino Etna Rosso posiadające certyfikat DOC (kontrolowanej nazwy pochodzenia).
Opierając się na swoim długotrwałym partnerstwie, rodzina Nicosia oraz O-I – największy na świecie producent opakowań szklanych – podjęli ścisłą współpracę w celu sformułowania podstawowych założeń projektu nowej butelki o pojemności 0,75 litra. Wyróżnia się ona wydatnymi i krągłymi „ramionami” i charakterystyczną podstawą stanowiącą piedestał, na którym widnieje wytłoczona nazwa „Nicosia”.
– Chcieliśmy stworzyć nowe luksusowe opakowanie dla naszych najwyższej jakości produktów, ponieważ wierzymy, że sycylijskie wina zasługują, aby ubierać je w „szaty” godne ich lokalnej i międzynarodowej renomy. Nie byłoby to możliwe gdyby nie nasza ścisła i długotrwała współpraca z O-I, światowym liderem w produkcji opakowań szklanych. Jej owocem jest ta wspaniała butelka o prostych lecz eleganckich kształtach. Jesteśmy przekonani, że uczyni ona wina produkowane przez Nicosia jeszcze bardziej rozpoznawalnymi i atrakcyjnymi, ukazując konsumentom wielką staranność i pasję, którą wkładamy w każdy nasz produkt – tłumaczy Carmelo Nicosia, właściciel Cantine Nicosia.
Butelka jest ozdobiona eleganckimi etykietami: mała etykieta z przodu eksponuje nazwę marki Nicosia oraz rok jej powstania, zaś etykieta poniżej zawiera nazwę wina. Rysunek wulkanu z charakterystycznym pióropuszem dymu odwołuje się do regionu, gdzie uprawiana jest winorośl, zaś złoty kontur Sycylii delikatnie przypomina o kraju pochodzenia trunku.
– Dla nas opakowanie jak zawsze stanowi element zasadniczy, ponieważ wyróżnia nasze produkty spośród mnóstwa innych marek z całego świata, które można dziś znaleźć na półkach sklepów i piwnic. Konsumenci win wysokogatunkowych przywiązują wielką wagę do estetyki, a my staramy się spełnić ich oczekiwania, oferując im produkty najwyższej jakości, którymi mogą nasycić nie tylko swoje kubki smakowe, ale i oczy. Nowa butelka Nicosia to kolejny krok w tym kierunku, jesteśmy więc niezwykle wdzięczni O-I – mówi główny menedżer firmy, Carmelo Marletta.
Naturalna jakość szkła i jego unikalna zdolność zachowywania aromatu i smaku doskonale wpisują się w misję rodziny Nicosia, jaką jest ochrona starożytnej winnicy na zboczach Etny. Winnica nie tylko została odnowiona po latach zupełnego zaniedbania, dawną świetność odzyskał też miejscowy krajobraz – pojawiły się w nim znowu tradycyjne tarasy i ułożone z bazaltów niewielkie mury oporowe. Najważniejsze jest jednak to, że rzadkie, występujące naturalnie na zboczach Etny winorośle (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Catarratto) znowu zaczęły rodzić aromatyczne winogrona, z których powstaje Etna Rosso i Etna Bianco.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
