Spółka podkreśla także, że na takie wyniki wpływ miały m.in.: powódź i żałoba narodowa, które spowodowały mniejszą liczbę klientów w lokalach gastronomicznych, a także to, że drugi lokal sieci – w CH Malta w Poznaniu został otarty dopiero 11 maja br. (czyli dopiero w połowie trwania II kwartału) oraz opóźnienia w otwarciu dwóch kolejnych kawiarni.
Narastająco po II kwartale strata z działalności operacyjnej wyniosła 603,06 tys. zł w porównaniu do 506,2 tys. zł w II kwartale 2009 r. Strata netto ukształtowała sie na poziomie 670,5 tys. zł (498,6 tys. zł rok temu).
Mimo niezadowalających wyników finansowych Ibiza zapowiada kolejne inwestycje. W ostatnim czasie spółka rozszerzyła swoje portfolio o sprzedaż lodów na wynos. Teraz pracuje nad uruchomieniem programu franczyzowego.
W styczniu spółka przeprowadziła emisję prywatną akcji, z której pozyskała 1,2 mln zł. Ponadto Ibiza planuje realizację kolejnej emisji akcji z prawem poboru o wartości do 3,5 mln zł. Dzięki temu chce przyspieszyć ekspansję i zadebiutować w kolejnych miastach.
Ibiza Ice Cafe prowadzi działalność jako operator lodziarnio-kawiarni segmentu premium. Pierwsze dwa lokale własne spółki działają w centrum Wrocławia oraz w Galerii Malta w Poznaniu. Planowany jest jeszcze jedna placówka we Wrocławiu. W realizacji była także kawiarnia w Starym Browarze w Poznaniu, ale spółce wypowiedziano umowę najmu lokalu z powodu opóźnień w jego otwarciu.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
