8’My Kwadrat – miejsce nastawione na eventy

Udostępnij artykuł

 

 

8’My Kwadrat zaprojektowany został z wykorzystaniem ciekawych rozwiązań przestrzennych. Neutralny, a zarazem elegancki design umożliwia aranżację przestrzeni zgodnie z potrzebami organizatorów spotkań. Podział restauracji na dwie strefy (salę główną i antresolę) umożliwia swobodne przeprowadzenie spotkania biznesowego dla 100 osób.

Jest to dwupoziomowy lokal o powierzchni ponad 150 m2 (105 m2 na parterze i 50 m2 na klimatycznej antresoli). Restauracja utrzymana jest w nowoczesnej i eleganckiej stylistyce – w zależności od potrzeb miejsca siedzące znajdują się na wygodnych, miękkich kanapach, tapicerowanych ławach, wygodnych krzesłach lub wysokich hokerach przy barze.

>>> Zapoznaj się z majowym wydaniem „Nowości Gastronomicznych” w wersji elektronicznej

Karta dań 8’My Kwadrat powstała na bazie wieloletniego doświadczenia właściciela Restauracji, Piotra Lorensa. Menu obejmuje dania kuchni międzynarodowej, w tym: lekkie przekąski, humusy, sałatki, zupy, dania na ciepło oraz wspaniałe desery. Prawdziwym hitem miejsca są gofry, podawane w kilkunastu wariacjach na słodko i słono, np. z wędzoną kaczką, rukolą i konfiturą żurawinową. Szczególnie bogaty jest wybór win z najlepszych winnic całego świata, a karta drinków i koktajli zawiera zarówno barmańskie klasyki, jak autorskie wariacje smakowe na bazie szerokiej gamy najlepszych gatunków whisky i rumów. 
 

 

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.