Karnawał dla sieci to ważny czas – nowoorleańskie korzenie zobowiązują. Mardi Gras to pretekst do zabawy, w trakcie której organizowane są uliczne parady, pikniki i tańce oraz tradycja obfitego jedzenia. Uczestnicy biesiadują, dogadzając sobie pysznymi potrawami, wśród których bardzo często znajdują się na przykład boxy z kawałkami kurczaka oraz słodkości – w tym słynne Beignets.
To lekkie ciastko pieczone w piekarniku, wypełnione czekoladą i posypane cukrem pudrem jest prawdziwą ikoną Nowego Orleanu. Beignets to nie tylko deser – to część kultury i tradycji tego miasta. Teraz również Polacy będą mieli okazję spróbować beignets i odkryć smak, który od wieków zachwyca gości słynnych kawiarnianych uliczek French Quarter. Co więcej – New Orleans Beignets pozostaną w menu restauracji na dłużej, a będzie można ich spróbować już od 25 lutego.
Beignet – nie pączek, nie donut, ale smak Nowego Orleanu
Jego premiera nie jest przypadkowa. Chcieliśmy wprowadzić beignets do naszego menu w trakcie karnawału, przed tłustym czwartkiem – mówi Jakub Aleksandrowicz, Marketing Director Popeyes Polska. – Chcemy zaznajomić Polaków z tym wyjątkowym przysmakiem, pokazać im, że beignets to nie są zwykłe pączki, faworki ani donuty – tosłynny w Nowym Orleanie deser z charakterem. Myślimy, że mogą stać się lżejszą alternatywą dla naszych pączków, bo New Orleans Beignets nie są smażone w oleju, ale wypiekane w piekarniku. Ich wprowadzenie beignets do menu to dla nas ważny moment. Po raz pierwszy oferujemy naszym gościom deser inny niż nasze Premium Shakes. Wierzymy, że klienci pokochają ten smak – dodaje Aleksandrowicz.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE listopad-grudzień 2024
>> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <<
Historia beignets sięga XVIII wieku, kiedy to francuscy koloniści przywieźli je do Kanady, a później, migrując na południe, zabrali ze sobą do Nowego Orleanu. To tam, w słynnym Café Du Monde, stały się jednym z najbardziej rozpoznawalnych słodkich przysmaków regionu.
W filozofii Popeyes silnie zakorzenione jest przekonanie, że jedzenie to moment świętowania, który łączy ludzi w radości i zabawie. Dlatego nasz zespół kulinarny połączył najlepsze smaki świata z tradycyjnym deserem i odrobiną nowoorleańskiej duszy, aby dać gościom to, co najlepsze. Nie możemy się doczekać, aż zobaczymy, jak będą delektować się naszymi beignetami – wyjaśnia Giovanni Laudadio, Sr. Director, Brand Marketing, Popeyes International,
Edukacja i zabawa – naucz się poprawnej wymowy i wygraj nagrody
Beignets to nie tylko wyjątkowy smak, ale i niełatwa do wymówienia nazwa. Dlatego Popeyes Polska we współpracy z ekspertem języka francuskiego przygotował na start kampanii materiał edukacyjny, który pomoże gościom poprawnie wymawiać nazwę deseru – “Beignets”, czyli Ben-Jej! Dla tych, którzy spróbują swoich sił w poprawnej wymowie, przewidziane są niespodzianki i nagrody.
Dodatkowo, Popeyes nawiązał współpracę z jednym z Mariuszem Macem, który przygotuje specjalny przepis na domowe beignets.
Karnawałowa zabawa w Złotych Tarasach!
Kulminacja obchodów Mardi Gras odbędzie się 1 marca w Złotych Tarasach w Warszawie, gdzie Popeyes zorganizuje wielką karnawałową imprezę. W programie między innymi: nowoorleańskie zabawy karnawałowe – zbieranie kolorowych koralików, muzyka na żywo – rytmy z Nowego Orleanu, degustacja beignets – dla pierwszych gości przewidziane słodkie niespodzianki, karnawałowe akcesoria i gadżety.
Pamiętając o tym, że w Mardi Gras poza jedzeniem równie ważna jest muzyka, Popeyes udostępnia za darmo specjalną playlistę z typowymi nowoorleańskim muzycznymi przebojami.
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.