Nowy obiekt znajduje się w centrum handlowym Auchan, wybudowanym niedaleko autostrady A4 przy skrzyżowaniu z ul. Rybnicką. Restauracja znajduje się w centralnej części galerii hipermarketu. Ma powierzchnię 250 mkw. i może pomieścić 90 osób. – Cieszę się, że ten bardzo udany rok zakończyliśmy otwarciem kolejnej restauracji KFC właśnie w Gliwicach – mówi Maciej Jędrychowski, Local Store Marketing Manager AmRestu.
Drugi lokal KFC w tym mieście działa w centrum handlowym Arena. Łącznie na terenie aglomeracji górnośląskiej jest już ok. 10 restauracji sieci. Do spodziewanych kolejnych otwarć należy Turawa Park w Opolu. Lokal KFC ma tam ruszyć w marcu tego roku. Pod marką KFC działa już prawie 14 tys. restauracji w 80 krajach świata. Łącznie obsługiwanych jest w nich 12 mln klientów dziennie.
AmRest Holdings SE jest niezależnym operatorem restauracyjnym w Europie Środkowo-Wschodniej. Zarządza 310 restauracjami – Pizza Hut i Rodeo Drive (w segmencie casual dinning) oraz KFC, Burger King, Starbucks i freshpoint (w segmencie quick service restaurants) w Polsce, Czechach, Bułgarii, Serbii, Rosji i na Węgrzech. W Stanach Zjednoczonych AmRest zarządza 104 restauracjami Applebee’s (Casual Dining).
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





