Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
W wielu miastach na świecie weekend zaczyna się w podobny sposób: późnym porankiem restauracje zaczynają się zapełniać, na stołach pojawiają się filiżanki kawy, kieliszki z bąbelkami i talerze z jedzeniem, …
Inderjit Manota z restauracji Floor No.2 o popularności brunchu Czytaj więcej...
Niecały rok po debiucie pierwszej restauracji w mieście marka otwiera kolejną lokalizację. Już 19 marca o godz. 10:00 w Galerii Jurowieckiej mieszkańcy będą mogli świętować otwarcie nowego lokalu; z pomarańczową …
Popeyes otwiera drugą restaurację w Białymstoku Czytaj więcej...
Sos tatarski to smak, który w Polsce zna każdy. Pojawia się przy świątecznym stole, na grillu, obok frytek czy kanapki. Ten dobrze znany, kremowy smak staje się teraz punktem wyjścia …
MAX Premium zaprasza na Burgera Tatarskiego Czytaj więcej...
Łódzki kompleks rozwija ofertę gastronomiczną, stawiając na koncepty rozpoznawalne, jakościowe i cieszące się dużym zainteresowaniem gości. W ten kierunek wpisuje się Quasą – marka znana z rzemieślniczych croissantów i oferty …
Quasą dołącza do oferty gastronomicznej Manufaktury Czytaj więcej...
Grupa Accor kontynuuje ekspansję i ogłasza otwarcie nowych obiektów w Uzbekistanie. W pierwszej połowie tego roku gości przywitają Mercure Tashkent North, Mövenpick Tashkent Old City oraz ibis Tashkent Index. Nowe …
Accor rozwija portfolio w Uzbekistanie. Trzy nowe hotele dołączają do sieci Czytaj więcej...
Nową pozycją w menu sieci jest burger, jakiego do tej pory jeszcze nie było na polskim rynku. Stworzony z myślą o wielbicielach wołowiny, Big Arch łączy dwie porcje mięsa, ser cheddar white, cebulę, pikle, sałatę, …
Big Arch w ofercie McDonald’s Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2026] Próbując ograniczyć koszty widoczne efekty przynosi wywieranie presji poprzez cotygodniowe kontrole cen warzyw, owoców, półproduktów mięsnych, rybnych i owoców morza. Jest to co prawda …
Mariusz Diakowski, współwłaściciel Starego Domu o relacjach z dostawcami Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] Targi Franczyza 2026 to nie tylko możliwość poznania ofert sieci franczyzowych, ale też okazja do zdobycia konkretnej wiedzy o prowadzeniu biznesu. Już 19 i 20 marca 2026 …
Seminaria Własnego Biznesu na Targach Franczyza 2026 Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2026] W trzecim kwartale ubiegłego roku całkowicie przebudowaliśmy procesy zakupowe i rozpoczęliśmy tworzenie zespołu odpowiedzialnego za negocjacje, logistykę oraz bieżący kontakt z dostawcami. Stworzyliśmy autorską …
Marcin Królak z Focus Hotels: Rosnące koszty były impulsem do utworzenia działu zakupów Czytaj więcej...
Jeden z najszybciej rozwijających się operatorów restauracji szybkiej obsługi (QSR) w Europie, nie zwalnia tempa. W 2025 r. grupa otworzyła 59 restauracji, a jej przychody wzrosły rdr do 595 mln …
Rex Concepts: 59 nowych restauracji i 66-proc. wzrost przychodów. W planach kolejne około 70 otwarć w tym roku Czytaj więcej...