Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Spędzanie czasu poza domem w pracy czy szkole są najczęstszymi powodami do jedzenia poza domem dla Polaków. Jako najbardziej ulubioną respondenci wybierali polską kuchnię, jednak to sieci barów szybkiej obsługi …
Gastronomiczny paradoks Czytaj więcej...Panujące spowolnienie gospodarcze, powodujące zaciśnięcie pasa przez Polaków, jest paradoksalnie szansą na rozwój segmentu fast food na krajowym rynku Działający od 20 lat na polskim rynku McDonald’s nadal – z …
Fast food w kryzysie widzi swoją szansę Czytaj więcej...Konsolidacja rynku to skomplikowany temat. Na pewno trudno jest konkurować w tych segmentach rynku, w których są mocne sieci (jak fast food, czy pizzerie). Z drugiej strony wszystko zależy od …
Ekspansja małych sieci gastronomicznych Czytaj więcej...Rozgrywane po raz drugi w Polsce Mistrzostwa Barista of the Year były emocjonującym pokazem kunsztu i pasji. Dziesiątkę finalistów wyłoniono podczas regionalnych kwalifikacji spośród ponad 1000 baristów pracujących w kawiarniach …
Znamy najlepszego baristę roku 2012 Czytaj więcej...Mercato zdeklasowało rywali – jedenaście najlepszych restauracji, w gronie których znalazła się restauracja Biała Gęś, kreacji Magdy Gessler oraz restauracja Concept 13, należąca do znanych krakowskich restauratorów i hotelarzy, rodziny …
Wyróżnienie dla Mercato z gdańskiego Hotelu Hilton Czytaj więcej...Anna Świeżewska rozpoczęła współpracę z Best Western we wrześniu tego roku. Do jej obowiązków należy przede wszystkim współpraca z globalnymi biurami Best Western, wspieranie sprzedaży na polskim rynku w należących …
Dział obsługi kluczowych klientów w Best Western Czytaj więcej...Do dzierżawy jest aż prawie 18000 mkw. wraz z wyposażeniem. Hotel i restauracja znajdują się w południowym skrzydle bytowskiego zamku (resztę zajmuje muzeum, punkt informacji turystycznej, bibliotek). W skład kompleksu …
Zamkowy hotel i restauracja w Bytowie do dzierżawy Czytaj więcej...Wspomniane hotele, prócz aspektu noclegowego, pełniły przed laty istotną dla miasta funkcję kulturalną, zapisując się trwale w historii Łodzi. Zabytkowy hotel Savoy jest na przykład miejscem akcji napisanej przez Józefa …
Nowoczesne technologie w pięciu hotelach w Łodzi Czytaj więcej...Postępowanie dotyczy cofnięcia zezwoleń na sprzedaż napojów alkoholowych o zawartości do 4,5 % alkoholu oraz piwa, powyżej 4,5 % do 18 % alkoholu (z wyjątkiem piwa) oraz powyżej 18 % alkoholu …
Kolejny lokal Mex Polska może stracić koncesję Czytaj więcej...W ofercie sklepu Samowar znajduje się także duży wybór markowych akcesoriów do parzenia herbaty, urządzeń do przyrządzania kawy oraz najwyższej klasy porcelana Łomonosov, Villa Italia i porcelana producentów angielskich (Roy …
Nowy najemca w CH Auchan Hetmańska Czytaj więcej...