Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Wśród wszystkich stolic europejskich to znów Moskwa okazała się posiadać najdroższe hotele. Jednak w porównaniu z tym samym okresem w poprzednim roku ceny lekko spadły – o ok. 1 proc. …
Hotele w Warszawie wśród najdroższych w Europie Czytaj więcej...Wśród kluczowych tegorocznych zadań Grupa AmRest wymienia również zwiększenie efektywności produkcji kurczaka w regionie, wybór dostawcy napojów na lata 2013-2018, monitoring cen surowców na rynku i podejmowanie decyzji umożliwiających AmRest osiąganie …
Plany AmRest – silny rozwój KFC Czytaj więcej...Marek, które istnieją na polskim rynku i chcą się rozwijać poprzez franczyzę jest łącznie 138. Znamienne jest to, że tylko 86 z nich posiada jednostki franczyzowe. Wynika to przede wszystkim …
Licencja na smaczny biznes – raport ARSS Czytaj więcej...W ramach inwestycji BCB Business Park powstanie docelowo 5 czterokondygnacyjnych budynków biurowych klasy A o powierzchni około 12 tys. mkw. każdy, hotel oraz centrum konferencyjno-wystawiennicze. Całość inwestycji zlokalizowana jest na działce …
BCB prowadzi rozmowy z operatorem hotelu Czytaj więcej...Hotel City Solei Boutique zaoferuje 22 klimatyzowanych pokoi, w tym trzy jednoosobowe, 14 dwuosobowych (siedem typu twin i siedem double room) oraz pięć apartamentów. Wnętrze każdego pokoju zostało zaprojektowane oddzielnie. …
Hotel City Solei Boutique ruszy w kwietniu Czytaj więcej...To ważna informacja dla menadżerów, chcących spełniać oczekiwania klientów. O tym, że turystyka ma negatywny wpływ na środowisko, mówi się szerzej dopiero od niedawna. Hotelarzy powinna niepokoić wyższa emisja spalin, …
Ekologiczna strategia pomysłem dla hotelu Czytaj więcej...W tegorocznej edycji Czerwonego Przewodnika Michelin znalazły się 42 polskie restauracje z Warszawy i Krakowa. W tym roku do przewodnika trafiły 22 restauracje z Warszawy i 20 z Krakowa (w …
Atelier Amaro ma szansę na gwiazdkę Michelin Czytaj więcej...Warto podkreślić, że warzywa do produkcji takich baz, jak np. Peperonata Knorr (pocięte w kostkę kolorowe papryczki w aromatycznej zalewie o smaku pomidorów, delikatnej cebulki oraz oliwy), Tomato Pronto Knorr …
Bazy dla gastronomii gwarantują powtarzalny smak Czytaj więcej...Karta zamkowej restauracji przechodzi swoiste katharsis. – Chcemy stać się obrazem, na którym przedstawimy całą paletę barw charakteryzujących kulinaria dolnośląskie – mówi Łukasz Gubański, kierownik gastronomii Zamku Kliczków. – Mamy …
Na Zamku Kliczków wykwintnie i po staropolsku Czytaj więcej...Od 29 marca Krakowianie oraz turyści będą mogli delektować się ucztą smaków w legendarnej restauracji Wentzl, która zyskała nowy blask dzięki kreatorce smaków – Magdzie Gessler. Znana restauratorka wydobyła kwintesencję …
Krakowski Wentzl w nowej odsłonie Magdy Gessler Czytaj więcej...