Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
To już kolejna w Polsce i czwarta w Warszawie restauracja pod marką działającą od 2011 roku. Sieć w najbliższym czasie planuje otwarcie kolejnych lokali. Prowadzi też zaawansowane rozmowy z kilkoma …
Kolejny lokal 7 Street otwarty Czytaj więcej...Geneza festiwalu Good France tkwi w 1912 roku, kiedy Auguste Escoffier zapoczątkował Kolację Epikura, polegającą na serwowaniu w jednym dniu tego samego menu, w wielu miastach świata, dla jak największej …
1,5 tys. szefów na cześć francuskiej kuchni Czytaj więcej...Pokoje hotelowe zostały poddane kompleksowej renowacji: zmieniono wystrój, meble, całkowicie wyremontowano łazienki. Dzięki tej inwestycji obiekt obecnie posiada tylko dwie kategorie pokoi: classic i premium. Hotel Wyspiański oferuje 210 pokoi …
Inwestycja w hotelu Wyspiański zakończona Czytaj więcej...W spotkaniu rady wziął udział minister Witold Bańka, który podkreślił, że w najbliższym czasie POT czeka sporo wyzwań i zmian także w kontekście nowelizacji ustawy, która ma wzmocnić organizację zarówno …
POT w nowych rękach Czytaj więcej...Zmiany w składzie zarządu spółki Hotel Topacz weszły w życie z dniem 21 lutego br. Z zespołu odeszła prezes Dorota Michalska-Kurzewska, która w związku rozwojem firmy postanowiła przekazać zarządzanie profesjonalnemu …
Nowy prezes spółki Hotel Topacz Czytaj więcej...Jon Hubbard rozpocznie pracę w firmie Cushman & Wakefield latem bieżącego roku. Wcześniej pełnił funkcję dyrektora działu obsługi inwestorów w regionie EMEA w Grupie Hotelowej firmy JLL. Zanim dołączył do …
Z JLL do działu hotelowego Cushman & Wakefield Czytaj więcej...W 2016 roku rozstrzygnięto konkurs architektoniczny zorganizowany przez Zarząd Morskiego Portu Gdańsk oraz Stowarzyszenie Architektów Polskich Oddział Wybrzeże, którego przedmiotem było opracowanie koncepcji estetyzacji frontów wodnych Martwej Wisły wraz z …
Będzie restauracja w Port Gdańsk Czytaj więcej...Sieć hoteli AccorHotels przygotowała wyjątkowy e-book, aby przybliżyć turystom jeden z najciekawszych polskich regionów. Pustynia inna niż wszystkie Czy w Polsce jest pustynia? Oczywiście, na Śląsku! Ponad 33 kmkw. powierzchni …
Turystyczne walory Śląska w e-booku Czytaj więcej...Są szczególnie pomocni, gdy MJM otwiera nowy punkt gastronomiczny. Jak dwa lata temu w Pile, gdy w centrum handlowym Vivo! Piła spółka otwierała naraz aż cztery restauracje: Broaster Chicken, Efez, …
MJM o rekrutacji: wyłowić perły, oszlifować diamenty Czytaj więcej...Za niskie ceny, zbyt wysoki food cost, za niska marża na napojach… a może po prostu nieuczciwy personel? Sprawdź, czy odpowiednio kontrolujesz swoich pracowników. Gastronomia to branża wyjątkowo podatna na …
Kontrola obsługi kelnerskiej w restauracji – 6 obszarów Czytaj więcej...