Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Strony w dniu 8 września 2011 roku zawarły umowę o roboty budowlane (zmienioną aneksem nr 1 z dnia 30 września 2013 r.), której przedmiotem było wykonanie przez Mirbud (jako generalnego …
Mirbud vs Polaris – roszczenia są z obu stron Czytaj więcej...Na zdjęciu: Business Speed Dating podczas IX Forum Profit Hotel 2014 Do listy uczestników Business Speed Dating, właśnie dołączyli: Amber Baltic Międzyzdroje, Hotel Narvil Conference & Spa, Hotel Klimek Spa, …
Już 32 „kupców” spotka się z dostawcami hotelarskimi Czytaj więcej...Witold Ignatowski to absolwent Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Wydziału Technologii Żywności. Pracę rozpoczął w 1974 r. w warszawskim hotelu Forum w pionie gastronomii. W latach 1982-1998 zajmował stanowiska …
Witold Ignatowski panelistą X Forum Profit Hotel 2015 Czytaj więcej...Prace budowlane dla Holiday Inn Warsaw – City Centre rozpoczną się w pierwszym kwartale 2016 roku i potrwają prawdopodobnie 22 miesiące. Architektonicznie hotel nawiązuje do nowojorskiego hotelu Flat-Iron Building. Budynek …
Nowy właściciel Holiday Inn Warsaw City Centre Czytaj więcej...Te działania mają podnosić świadomość marki, przywiązywać klienta do korzystania z usług naszej firmy na głębszym, emocjonalnym poziomie. Również w restauracjach marketing sensoryczny ogrywa bardzo ważną rolę i nie wyobrażam …
Jak uzależnić klienta od swojego lokalu? Czytaj więcej...Kolejne placówki sieci pojawiły się w Bydgoszczy – w Centrum Handlowym Zielone Arkady oraz we wrocławskim centrum Bielany, która jest szóstą marki działającą w mieście. Ostatnio informowaliśmy Państwa także …
Dwa nowe lokale znanych cukierników Czytaj więcej...– Czynsze na głównych polskich ulicach handlowych utrzymują się na w miarę stabilnym poziomie, wykazując tendencje wzrostowe. Obserwujemy rosnące zainteresowanie tymi lokalizacjami. Popyt jednak nie przekłada się jeszcze na wzrost …
16 polskich ulic wśród najdroższych Czytaj więcej...Inicjatorem menu degustacyjnego jest szef kuchni Miłosz Kowalski, który wraz ze swoim zespołem m.in. Hubertem Tabakiem znanym z 5. edycji programu Top Chef Polska, przygotował osiem wyjątkowych dań. W karcie …
Menu degustacyjne w restauracji Hiltona Czytaj więcej...W latach 90. zeszłego stulecia potrzeba była niewielka – wystarczył flipchart, rzutnik i ekran. Jednak w ostatnim czasie wymagania klientów diametralnie wzrosły. Wynika to z postępującej teleinformatyzacji. Od kiedy na …
NOWOCZESNE TECHNOLOGIE: Techniczna strona Czytaj więcej...Usługi gastronomiczne w centrach handlowych w Europie zajmują 15 proc. całkowitej powierzchni najmu brutto (GLA). Firma JLL przewiduje, że w ciągu następnej dekady liczba ta wzrośnie do co najmniej 20 …
Jeszcze więcej gastronomii w centrach handlowych Czytaj więcej...