Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Czym różni się kuchnia restauracji od tej w domu pod kątem utrzymania czystości? W restauracji kuchnia działa niemal cały czas, podczas gdy w domu 1-2 razy dziennie. Związane jest to …
Jak osiągnąć apetyczną czystość w lokalu? Czytaj więcej...Dziś można go kupić przez cały rok. O tej porze roku warto spróbować połączyć go z jabłkami, gruszkami, orzechami czy pomarańczami. Często desery z serkiem mascarpone są podawane w towarzystwie …
5 jesiennych deserów z mascarpone Czytaj więcej...Z klimatycznych wnętrz wykończonych łukowymi sklepianiami widoczny będzie park ze starodrzewem, fosa miejska oraz bulwarowe kawiarnie i restauracje. Spośród 14 budynków Bulwaru Staromiejskiego inwestycja „Na Kazamatach” będzie dedykowana do najmu …
Sun & Snow z apartamentami we Wrocławiu Czytaj więcej...Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum to poza merytorycznymi prelekcjami porywajacymi dyskusjami z wybitnymi ekspertami i praktykami branży, przede wszystkim także wyjątkowe miejsce spotkań i bezpośrednich kontaktów biznesowych. W tym …
Pyszne.pl Sponsorem Strategicznym Food Business Forum 2015 Czytaj więcej...Gheorghe Marian Cristescu z hotelarstwem związany jest od ponad 18 lat. Doświadczenie zawodowe zdobywał w firmach polskich oraz międzynarodowych. Branżę poznawał nie tylko od strony operacyjnej, ale również sprzedażowej. Ponad …
Gheorghe Cristescu na X Forum Profit Hotel Czytaj więcej...Pierwsza restauracja sieci serwującej tradycyjne, domowe potrawy w ekologicznym wydaniu, otworzyła się w styczniu 2014 roku na warszawskim Mokotowie. Twórcy sieci nie spoczywają na laurach i wciąż poszukują nowych lokalizacji …
Sieć z kuchnią polską rośnie w siłę Czytaj więcej...Tegoroczna, trzynasta edycja konferencji odbędzie się 28 października 2015 w Sheraton Warsaw Hotel. Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum to poza merytorycznymi prelekcjami porywajacymi dyskusjami z wybitnymi ekspertami i praktykami …
Już 45 „kupców” na Food Business Forum Czytaj więcej...Benihana to ponad 130 lokali na całym świecie – Nowy Jork, Dubaj, Londyn, czy Szanghaj, to tylko niektóre z lokalizacji tej legendarnej sieci japońskich restauracji. Kolejny lokal tym razem otworzył …
Nowa sieć wchodzi do Polski Czytaj więcej...Piotr Rogowski posiada kilkunastoletnie doświadczenie w branży gastronomicznej. Jego seminaria i wykłady, prowadzone w całej Polsce cieszą się ogromną popularnością. Dzięki swoim autorskim rozwiązaniom wyprowadził z kryzysu wiele lokali, które …
Gdzie są te pieniądze? Czytaj więcej...Sprzedaż wygenerowana na rynkach Europy Środkowo–Wschodniej wyniosła w trzecim kwartale 2015 roku 517 mln zł, co stanowi wzrost o 15,3 proc. w porównaniu do trzeciego kwartału 2014 roku. Sprzedaż wygenerowana …
Wyższe wyniki AmRestu Czytaj więcej...