Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Kolejny atut to stała niezmienna cena pozwala dosyć dokładnie szacować food cost, co w obecnych czasach jest istotne. W okresie zimowo-wiosennym mrożone warzywa są tańsze od świeżych, a wstępnie przygotowane …
MROŻENIE: Coraz lepsza jakość produktów Czytaj więcej...Jolanta Borowska, dyrektor marketingu w CHI Polska zabierze głos w panelu dyskusyjnym pt.: „Klient w centrum uwagi – zmieniające się oczekiwania i odpowiedź operatorów”. Dyrektorem marketingu w CHI Polska Jolanta …
Silna reprezentacja z Costa Coffee na Sweets & Coffee Forum Czytaj więcej...Krakowskie hotele Best Western Kraków Old Town i Best Western Galicya postanowiły wyjść naprzeciw oczekiwaniom wegetarian oraz wegan i urozmaicić swoje menu bezmięsnymi daniami. Co niezwykle ważne, ich restauracje nie …
Wegańskie specjały w wiosennym menu hoteli Czytaj więcej...Jak ocenia Pan aktualną sytuację na polskim rynku hotelarskim? Jakie nowe trendy są na nim widoczne? Polski rynek hotelowy jest na stosunkowo wysokim i stabilnym poziomie. Obecnie możemy zaobserwować kilka …
Powstaną kolejne hotele angelo Czytaj więcej...– Nasz hotel, zdecydował się na poszerzenie oferty śniadaniowej o produkty regionalne. – wyjaśnia Sylwia Dymek-Kudasik, dyrektor Hotelu Poziom 511 Design Hotel & Spa. W hotelowej restauracji bufet śniadaniowy jest …
Czy warto wprowadzać regionalne produkty? Czytaj więcej...W ramach pakietu sieć oferuje tradycyjną świąteczną kuchnię polską, dodatkowo codzienny bufet z różnorodnymi słodkimi przekąskami i deserami przyrządzanymi przez cukiernika oraz open bar serwujący nielimitowane napoje bezalkoholowe (woda mineralna, …
Popularne pobyty trzy- i czterodniowe Czytaj więcej...Selgros będąc jednym z liderów na rynku produktów i usług gastronomicznych regularnie rozbudowuje ofertę i zakres usług dla klientów z branży HoReCa. W trakcie Eurogastro 2015 na prawie 120 metrowym …
Selgros Cash & Carry na EuroGastro 2015 Czytaj więcej...Do dyspozycji gości oddano 29 dodatkowych pokoi, trzy apartamenty, a także salę konferencyjno-bankietową o powierzchni 480 mkw., z możliwością podziału na trzy mniejsze za pomocą przesuwnych ścian. – Hotel Sękowski …
Nowe pokoje i atrakcje w legnickim hotelu Czytaj więcej...Sposób podania whisky jest kompromisem pomiędzy gościem i jego preferencjami a charakterem whisky i zaufaniem do samego barmana i jego wiedzy. Im więcej wiemy o kliencie i danym trunku tym …
Trunek, który ma wiele do zaoferowania Czytaj więcej...Kawy przygotowywane na bazie specjalnej mieszanki prezentowane są w nowej odsłonie karty Sphinx Cafe. Jest to pierwszy krok w ramach zaplanowanych na 2015 rok działań sieci związanych z kawą. W …
Sphinx ma nowego dostawcę Czytaj więcej...