Churrasco to brazylijski grill oraz sposób przygotowywania i podawania potraw, przede wszystkim mięs. Dania przyrządzane są na specjalnych mieczach i skrawane z nich bezpośrednio przy stoliku. Każdy rodzaj mięsa trafia na talerze na przemian z różnymi dodatkami.
W poznańskim pubie SomePlace Else można skosztować sześciu rodzajów grillowanych na churrasco mięs: wołowiny, wieprzowiny, indyka oraz kurczaka, a także wieprzowych żeberek i pikantnych kiełbasek chorizo. Ponadto na gości czeka bufet zimny i ciepły, w którym popularne dodatki do mięs przeplatają się z tymi inspirowanymi brazylijską kuchnią, jak np. marynowane serca palm lub smażone banany z sosem marakuja. Menu dostępne jest w konwencji „Jesz ile chcesz” w cenie 75 zł od osoby do 13 lipca br.
>>> Przeczytaj także: Rynek Hotelarski w Polsce – Raport 2014
Brazylijskie menu to jednak nie jedyna atrakcja, jaka czeka wszystkich, którzy odwiedzą SomePlace Else. W piątek, 13 czerwca od godziny 18:30, oprócz możliwości skosztowania nowych dań i, oczywiście, śledzenia meczy na żywo, goście będą mieli okazję obejrzeć pokazy capoeiry, występy tancerek w strojach rodem z brazylijskiego karnawału i show fire-dance. Fiesta w stylu karnawału w Rio przeniesie się także
do odkrytego autobusu, który przejedzie ulicami Poznania
SomePlace Else to stylowy i przestronny pub, w którym panuje swobodna atmosfera. Idealne miejsce na zabawę, wspólne oglądanie transmisji sportowych lub spędzanie czasu z przyjaciółmi. Dobra muzyka, profesjonalna obsługa, wyśmienita kuchnia Tex Mex, przepyszne koktajle sprawią, że SomePlace Else stanie się ulubionym miejscem na spędzenie miłych chwil.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
