– Podstawa dobrej kuchni to świeże składniki i takie tworzą kartę dań w tej restauracji. Różnorodność sezonowych potraw zadowoli każdego, a na uwagę zasługują makarony, które w Bread & Milk wyrabiane są na miejscu, a także golonka z puree ziemniaczano-chrzanowym – pozycje, których nie można spotkać w innych miejscach a ceny dań już od 18zł – opowiada właściciel lokalu
Wnętrze restauracji jest nowoczesne, a dzięki naturalnym kolorom i materiałom, lokal ma swój klimat. Uroku dodaje niestandardowe oświetlenie komponujące się z charakterem cocktail baru serwującym kolorowe drinki.
>>> Przeczytaj również: Rynek Gastronomiczny w Polsce – juz jest!
Wadowice zyskały ciekawa restaurację, która może być zarówno miejscem spotkań biznesowych jak i przystanią na szybki lunch czy wieczorną biesiadę z przyjaciółmi
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
