Otwarte w tym roku kawiarnie mieszczą się w: CH Plaza w Suwałkach, Galerii Pomorskiej w Bydgoszczy, CH Plaza w Poznaniu, Galerii Sanowa w Przemyślu, Pasażu Grodzkim w Jeleniej Górze oraz w Galerii Agora w Bytomiu. Jak podkreśla Zbigniew Bobrowski, dyrektor marketingu sieci, rok 2010 jest rekordowym pod względem rozwoju sieci w całej jej historii. W 2011 r. planowane są kolejne inwestycje. Firma chce między innymi, aby nowe lokale działały na zasadzie franczyzy i poszukuje chętnych do zakupu licencji na ich prowadzenie. Program franczyzowy sieci zakłada, że koszt inwestycji wynosi około 250-300 tys. zł plus VAT. Ponadto zainteresowany musi zapłacić 10 tys. zł za licencję i uiszczać miesięcznie 5 proc. od obrotu netto.
Kawiarnie Cafe Club – na terenie galerii handlowych – funkcjonują w dwóch formatach: jako osobne lokale (powierzchnia 80-120 mkw.) oraz w food courtach. Specjalnością Cafe Club jest podawanie kawy na wiele sposobów – od kaw klasycznych, przez kawy mleczne, lodowe, po kawowe wariacje. W menu znajdują się także desery, smoothies, przekąski lunchowe oraz czekolady na gorąco. Pierwsza kawiarnia powstała w CH Galaxy w Szczecinie.
Cafe Club jest jedną z największych sieci kawiarnianych w Polsce. Pod względem liczby placówek wyprzedzają ją trzy sieci: Coffeeheaven (67 lokali), Empik Cafe (57) oraz Cafe Nescafe (39).
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
