Carte d’Or Cafe – podsumowuje i planuje

– Mam tu na myśli zarówno dostępność jak i ciągłość dostaw naszego sztandarowego produktu jakim są lody Carte d’Or oraz wszystkich pozostałych produktów niezbędnych do prowadzenia lodziarnio – kawiarni. Kolejnym kluczowym elementem współpracy z dostawcą jest obieg dokumentów i dostęp do analiz dotyczących zakupów realizowanych przez punkty sieci – odkkreśła Adam Szczuka, prezes zarządu CD Cafe

– Wprowadzony przez nas Centralny system fakturowania dostaw i przesyłania ich za pośrednictwem poczty elektronicznej usprawnił oraz przyspieszył logistyczny obieg dokumentów oraz wspomógł bieżące analizy pozwalając nam reagować z dnia na dzień przy wprowadzaniu promocji czy planowaniu zapasów. Wymusiło to na naszych dostawcach konieczność dostosowania swoich systemów informatycznych tak abyśmy mogli realizować cele jakie sobie postawiliśmy – dodaje

– W 2013 kluczowi dostawcy wrócili do rozpoczętych projektów i wewnętrznych konsolidacji, co jest nie bez znaczenia dla naszego rozwoju, to właśnie w mijającym roku odnotowaliśmy największy przyrost lokali działających w systemie franszyzy jak i lokali współpracujących – kontynuuje Adam Szczuka.

– Specyfika dostaw i różnorodność asortymentu wymusza na nas konieczność współpracy z kilkoma solidnymi dostawcami co jest pewnym ograniczeniem a z drugiej strony staramy się koncentrować dostawy wg grup asortymentowych tak aby nasi dostawcy dostarczali nam te produkty, które są dla nich kluczowe w ich sprzedaży. Dla naszego systemu franczyzowego Carte d’Or Cafe rok 2013 był okresem, który pozwolił na ustabilizowanie pozycji rynkowej, ulepszenie systemu oraz wprowadzeniu zmian a co za tym idzie dalszego systematycznego rozwoju – co w kolejnych latach będzie procentowało dynamicznym rozwojem sieci – Adam Szczuka, prezes zarządu CD Cafe.

– Rozwój Sieci w 2013r był zgodny z naszymi oczekiwaniami. Dla naszych dostawców był to zarówno wzrost rotacji dostarczanych produktów jak i możliwość dalszego rozwoju dzięki rozwijanej siatce dystrybucyjnej o nowe lokalizacje w niedostępnych do niedawna miejscach – podkreśla.

– Na rok 2014 mamy zaplanowane kolejne inwestycje, zgłaszają się też nowi klienci, którzy chcą urozmaicić swoją ofertę o produkty innowacyjne – taką możliwość przekazuje Carte D’or Cafe – dodaje prezes

– Jestem przekonany, że razem z moim zespołem znacząco przyczynimy się do rozwoju naszej sieci i zapewnimy naszym dostawcą kolejnych argumentów aby mogli dalej rozwijać się razem z nami czego sobie i naszym dostawcą życzymy na 2014 rok – mówi Adam Szczuka, prezes zarządu CD Cafe.