Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Czy warto szkolić pracowników? Pytanie to, zadane specjaliście, trenerowi wydaje się mieć tylko jedną odpowiedź – oczywiście, ze warto. Jednak, aby inwestycja czasu i pieniędzy okazała się opłacalna, …
W sektorze HoReCa nauka jest niezbędna Czytaj więcej...– Przez ostatnie miesiące poszukiwaliśmy konceptów, które świetnie przyjęły się zagranicą, a których nadal nie ma Polsce. Polski rynek gastronomiczny będzie rósł i jest na nim miejsce jeszcze …
Shanghai Express wprowadzi na rynek nową markę Czytaj więcej...– Z radością informuje, że oferta gastronomiczna galerii powiększyła się o elegancką lodziarnio-kawiarnię Carte d’Or Cafe. Na wielbicieli słodyczy czekają w niej m.in. wspaniałe desery lodowe, przygotowywane z …
Otwarcie nowej lodziarni w Zielonej Górze Czytaj więcej...Branża hotelarska rozwija się dynamicznie i poszukuje rozwiązań, które zrewolucjonizują zarządzanie hotelem oraz wprowadzą nowy wymiar obsługi gościa hotelowego, zapewniając mu równocześnie łatwy dostęp do bogatej oferty swoich usług. Hotel …
Hotel udoskonala obsługę gości z iLumio Czytaj więcej...Tegoroczne zamknięcie Hotelu Bryza położonego przy plaży z powodu remontu nastąpiło 7 grudnia. Inwestycja objęła wymianę łóżek hotelowych w budynku Muszelka (łóżka będą sukcesywnie wymieniane w pozostałych budynkach) …
Zakończony remont hotelu w Juracie Czytaj więcej...Dziesięcioro wybranych w eliminacjach dzieci, spędziło weekend z szefami kuchni hotelu Westin oraz założycielką szkoły gotowania Little Chef – Katią Roman – Trzaską, bawiąc się, gotując i ucząc się komponowania …
Westin wprowadza kartę dań dla dzieci Czytaj więcej...W ramach inicjatywy JESSICA wdrażanej na terenie województwa mazowieckiego Bank Gospodarstwa Krajowego udzielił pożyczki na projekt zlokalizowany w Płocku. Środki na realizację JESSICA zostały decyzją zarządu województwa przekazane z RPO …
Płock: Dworzec z hotelem oddany do użytku Czytaj więcej...13 grudnia weszło w życie rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Etykiety żywności oferowanej konsumentom w opakowaniach muszą być czytelne, nieusuwalne, …
Restauratorze, zwróć uwagę na opakownie Czytaj więcej...Do tej samej grupy urządzeń należą duże chłodnie i mroźnie w zakładach gastronomicznych. Odnośnie przeznaczenia wyżej wymienionych urządzeń obowiązują ściśle sprecyzowane przepisy sanitarne mówiące o poszczególnych grupach produktów, …
Mrożenie i przechowywanie produktów – porady eksperta Czytaj więcej...Na jakie kwestie DH kładzie nacisk w relacjach z dostawcami? Przede wszystkim stawiamy na długofalową współpracę. Zależy nam, aby umowy z firmami, które spełniają nasze wymagania, były przedłużane. Natomiast w …
Polska sieć stawia na długofalową współpracę Czytaj więcej...