Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
„8 Smaków Dookoła Świata”, to inspirowane kuchnią świata nowe dania w karcie North Fish. W 39 restauracjach w Polsce będzie można spróbować m.in. iście indyjskiej wersji Tilapii Curry, czy amerykańskiego …
W podróż z North Fish Czytaj więcej...Kuchnia restauracji to przede wszystkim pracujący w niej ludzie. Szef kuchni powinien umieć zorganizować zespół, który wzajemnie się uzupełnia i działa zgodnie z zasadą „jeden za wszystkich, wszyscy za jednego”. …
Jacy są najlepsi szefowie kuchni? Czytaj więcej...Lech Kaniuk jest dyrektorem zarządzającym serwisu PizzaPortal.pl skupjający ponad 2600 restauracji w Polsce. Od 2006 związany z branżą. W latach 2006-2012 współwłaściciel grupy OnlinaPizza Norden AB, operującej Szwecji, …
Lech Kaniuk na XII Food Business Forum 2014 Czytaj więcej...Od 5 maja obowiązuje nowy Kalendarz Kulinarny Wiosna – Lato obejmujący sześć Mini Kart Menu: „Tradycje Kulinarne Cieszyna”, „Greckie Specjały”, „Francuskie Smakołyki”, „Smaki Lata”, „Letnie Rozmaitości” i „Pożegnanie Lata”. W nowej …
Mercure Cieszyn wprowadza zmiany Czytaj więcej...W zestawieniu najpopularniejszych polskich miast przygotowanym w 2013 roku przez TripAdvisor, Kraków wyprzedził Wrocław (miejsce czwarte), Gdańsk (miejsce trzecie) i nawet Warszawę (miejsce drugie). Wpływ na to ma niepowtarzalny charakter …
Sun & Snow startuje w Krakowie Czytaj więcej...Grupa ma w swoim portfolio około 18 lokali. Restauracje sieci Efez znajdują się w Legnicy, Zamościu, Świdnicy, Kaliszu i lada dzień w Chojnicach. Lokale Choice są we Wrocławiu, Jeleniej Górze, …
Kupiec z Grupy MJM na Food Business Forum 2014 Czytaj więcej...– Zdrojowa Invest z wielką uwagą wybiera dostawców materiałów i wykonawców. Podejmując decyzję o współpracy nie kieruje się wyłącznie ceną, ale także jakością produktu, rekomendacjami oraz stosunkiem do ekologii przyszłego …
Zdrojowa Invest wybrała Agnellę Czytaj więcej...Kawa towarzyszy nam przez cały dzień – w różnych postaciach. Podstawowym jej rodzajem jest espresso: ma pojemność 40 ml i podawane jest w małej filiżance. Pokrywa je smakowita pianka – …
Latte czy cappuccino? Wiedza idealnego kelnera Czytaj więcej...Kamil Piaskowski doświadczenie zawodowe zdobywał w działach sprzedaży w segmencie hoteli cztero- i pięciogwiazdkowych (andel’s Hotel Łódź, Holiday Inn Warszawa Józefów oraz Radisson Blu Centrum Hotel Warsaw). Z siecią B&B …
Toruński B&B w nowych rękach Czytaj więcej...W ramach najnowszej kampanii klienci kawiarni Costa i coffeeheaven będą delektować się wieloma nowymi propozycjami. Bohaterem pierwszej fazy będzie bez wątpienia powracający hit letniej oferty, Crunchy Cookie, napój kawowy z …
Lato w Costa i coffeeheaven Czytaj więcej...