Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
W okresie świątecznym, gdy większość osób delektuje się słodkościami, warto zwrócić uwagę na tych, dla których święta stają się wyzwaniem. Mowa o małych cukrzykach, których codzienność wymaga szczególnej uwagi. W …
Fundacja Fit Cake Bezcukrowi inwestuje w pomoc dla małych cukrzyków Czytaj więcej...
Rok 2023 to czas bardzo intensywnego rozwoju dla marki Starbucks w Polsce. Sieć w tym okresie skupiała się na budowaniu wyjątkowych doświadczeń związanych z wizytą w kawiarni. Lokale marki pojawiły …
Starbucks Polska podsumowuje rok 2023 Czytaj więcej...
Najbardziej praktyczne i nowoczesne czasopismo dla profesjonalistów branży. Dociera do właścicieli i osób podejmujących decyzje w zakresie inwestycji, zarządzania, zaopatrzenia i wyposażania restauracji niezależnych, sieciowych oraz lokali gastronomicznych. Zawsze i …
Nowości Gastronomiczne – nowy numer już dostępny! Czytaj więcej...
23 i 24 grudnia Caritas zorganizuje ponad 90 spotkań wigilijnych dla osób w kryzysie bezdomności, ubogich i potrzebujących. W całej Polsce przygotowane zostaną stoły z tradycyjnymi daniami wigilijnymi, a także …
Caritas i Selgros zapraszają potrzebujących do wigilijnego stołu Czytaj więcej...
Wnętrze inspirowane dalekimi podróżami, a do tego blisko 200 pozycji w menu, które pozwalają przenieść wszystkie zmysły w orientalny klimat. W centrum Warszawy, przy ul. Chmielnej 1/3, otworzył się właśnie …
Kolejna restauracja sieci Gan bei otwarta w centrum Warszawy Czytaj więcej...
Właściciele wrocławskiej La Maddaleny w styczniu 2024 roku otworzą nową restaurację. Szefem kuchni będzie Łukasz Budzik, jeden z najbardziej utalentowanych polskich kucharzy, wyróżniony przez przewodnik Gault&Millau tytułem Szefa Jutra, finalista …
Łukasz Budzik szefem kuchni nowej restauracji Między Mostami Czytaj więcej...
6 grudnia odbył się Ogólnopolski Konkurs Monin Cup Junior 2023, w którym wzięły udział 22 szkoły gastronomiczne z całej Polski. Konkurs stanowił wyjątkową okazję dla młodych talentów miksologii w wieku …
Znamy zwycięzców Monin Cup Junior 2023 Czytaj więcej...
Sodexo Polska zostało nagrodzone GEEIS-SDG Trophy za wsparcie i zaangażowaniew tworzenie kultury włączającej w Polsce dla ukraińskich uchodźców. Podczas 4 edycji rozdania nagród GEEIS-SDG, Sodexo zostało wyróżnione za wyjątkowe zaangażowanie …
Sodexo Polska nagrodzone za wsparcie uchodźców z Ukrainy Czytaj więcej...
Dlaczego w dobie rewolucji kawowej, która odbywa się od wielu lat na świecie, nie dać bywalcom restauracji możliwości wypicia czegoś innego niż espresso czy americano? O tym pisze dla nas …
Czym są alternatywne metody parzenia kawy? Czytaj więcej...
Rok 2023 był pełen wyzwań. Rosnące koszty wpłynęły na każdy sektor gospodarki, również na branżę HoReCa i tradycyjny sektor handlu. Jak ten czas podsumowuje Makro, sieć hurtowni, która jest blisko …
Makro podsumowuje 2023 rok Czytaj więcej...