Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
W samym sercu Warszawy, przy ulicy Marszałkowskiej, otworzyła się nowa restauracja. To przestrzeń, w której spotykają się smaki Japonii i Europy. YUZU Warsaw powstało z miłości do kuchni japońskiej, europejskiej, …
YUZU Warsaw zaprasza gości Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] Wydawnictwo BROG B2B – media efektywnej komunikacji serdecznie zaprasza na swoje stoisko. Znajdziecie nas Państwo pod numerem F3.11 . Targi EuroGastro rozpoczęły się dziś i potrwają do czwartku 12 …
Spotkajmy się na Targach EuroGastro Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2026] Potrzeby współczesnych konsumentów kreują nowe rozwiązania i receptury. Coraz większe znaczenie ma zdrowy tryb życia – mówi Robert Padiasek, Commercial Director SCM. Jak wygląda …
Robert Padiasek z SCM o ofercie dla sektora HoReCa Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2026] Od dostawców oczekujemy przede wszystkim odpowiedzialności, przewidywalności i uczciwości. Kluczowe są także klarowne mechanizmy ustalania cen – mówi Maria Jarząbek, szefowa działu zakupów Green …
Szefowa działu zakupów Green Caffè Nero: Kluczowa jest stabilność Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] Już 27 marca 2026 roku w warszawskim hotelu PURO Stare Miasto odbędzie się druga edycja konferencji poświęconej wyzwaniom architektury typu hospitality. Wydarzenie połączy ekspercką wiedzę na temat …
Druga edycja konferencji „HoReCa w architekturze” Czytaj więcej...
W profesjonalnych kuchniach i piekarniach mikser planetarny to nie tylko urządzenie. To kluczowy element codziennego przepływu pracy, higieny, bezpieczeństwa żywności i ergonomii personelu. Tymczasem w wielu inwestycjach (np. kuchnie w …
Kupno „taniego” miksera planetarnego może słono kosztować. Jakie są realne koszty profesjonalnego sprzętu do produkcji żywności? Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] Decyzja o przejściu z etatu na własną działalność to ważny krok, który wymaga dobrego przygotowania i solidnego planu. Dla osób, które wolą oprzeć się na sprawdzonym modelu …
Targi Franczyza 2026 na stadionie PGE Narodowym Czytaj więcej...
Współczesne hotele coraz częściej budują swoją przewagę nie tylko poprzez standard pokoi, lecz także jakość oferty gastronomicznej. Za kulisami restauracji hotelowej kluczową rolę odgrywa sprawne zaplecze techniczne, które pozwala utrzymać …
Wyposażenie kuchni hotelowej w zmywarkę gastronomiczną – na co zwrócić uwagę? Czytaj więcej...
Znany z wagonów restauracyjnych WARS angażuje się w rozwój młodych talentów kulinarnych, obejmując rolę Mecenasa ogólnopolskiego konkursu „Misja: Głodomory”, organizowanego przez Fundację w Kosmosie im. Tomka Jakubiaka. Inicjatywa skierowana jest …
WARS wspiera młodych kucharzy i ideę Tomka Jakubiaka Czytaj więcej...
Akcja jest częścią współpracy sieci z Warner Bros. Discovery Global Consumer Products (WBDGCP). Wcześniej w ramach tej samej kampanii w restauracjach pojawił się specjalny zestaw z sześcioma kolekcjonerskimi figurkami przedstawiającymi …
Kolekcjonerskie kubki z motywami serialu „Friends” w zestawach w McDonald’s Czytaj więcej...