Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Pakiet Omnibus I zwolnił z obowiązku raportowania ESG ponad 80 proc. firm objętych pierwotnie dyrektywą CSRD. Obowiązek raportowania pozostaje dla jednostek zatrudniających powyżej 1000 pracowników oraz osiągających ponad 450 mln …
HoReCa pod presją Scope 3. Co to oznacza dla restauratorów i hotelarzy? Czytaj więcej...
Wiosną w wielu restauracjach pojawia się produkt, na który goście czekają cały rok – szparagi. Przez kilka tygodni stają się jednym z najważniejszych składników w menu, a dla szefów kuchni …
Inderjit Manota z restauracji Floor No.2 o swoich pomysłach na szparagi Czytaj więcej...
Marka odświeża wiosenną kartę, wprowadzając do menu pięć dań z linii Cezar. To propozycja, która łączy w sobie jedną z najpopularniejszych sałatek świata z panierowaną polędwiczką. W nowym menu znalazły …
Nowe dania i premierowy Cezar Sandwich w KFC Czytaj więcej...
We wszystkich restauracjach sieci w Polsce goście mogą spróbować powracającego Spicy Avocado, klasycznego Double Frisco w nowej odsłonie Pepper Jack ‘n’ Bacon oraz grejpfrutowego Pink Sparkle, czyli nowego smaku Fizzy …
Letnie nowości w MAX Premium Burgers Czytaj więcej...
Nowy, tajemniczy koncept szefa kuchni Adriana Bębna i Piotra Pietrasa MS, twórców głośnego Wandala, właśnie otworzył swoje progi w budynku The Form, tuż obok swojego bardziej bezpośredniego starszego brata. Otwarcie …
NÓW – kolejny projekt twórców Wandala Czytaj więcej...
Od 13 maja 2026 roku w restauracjach McDonald’s w Polsce obowiązuje promocja na małe i średnie kawy McCafé. Cena każdej kawy objętej ofertą wynosi 7 zł. Promocja obejmuje następujące napoje: …
Kawa w McCafé za 7 zł Czytaj więcej...
13 maja obchodzimy Międzynarodowy Dzień Hummusu, czyli święto miłośników bliskowschodnich smaków oraz fanów zdrowych i pełnowartościowych posiłków. Jakich wartości odżywczych dostarcza hummus, do jakich potraw go dodawać, jak przygotować go …
Jolanta Piotrowska z Leonardo Hotels o popularności hummusu Czytaj więcej...
Już wkrótce nowa restauracja znanego warszawskiego konceptu gastronomicznego pojawi się w kolejnym mieście. Nowa lokalizacja w Łodzi będzie następnym krokiem w rozwoju marki. Obecnie restauracje AïOLI można znaleźć w Warszawie, …
AïOLI otworzy lokal w Łodzi Czytaj więcej...
Fundamentem oferty jest zielony, a wyróżnia ją także odejście od powszechnie stosowanego w gastronomii sieciowej jalapeño marynowanego na rzecz świeżych papryczek. W kategorii “snacks” pojawią się Fried Jalapeño, czyli panierowane …
Lime & Jalapeño w Popeyes Czytaj więcej...
Moda, wyrazista osobowość i odrobina codziennego rytuału – właśnie wokół tego połączenia Starbucks ogłosił globalną współpracę z wytwórnią 20th Century Studios z okazji premiery filmu „Diabeł ubiera się u Prady …
Starbucks z napojami inspirowanymi postaciami z „Diabeł ubiera się u Prady 2” Czytaj więcej...