Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Po kilku intensywnych miesiącach przygotowań, otwiera się Event Hall w Fabryce Norblina – niezwykła przestrzeń eventowa. Jednym z pierwszych wydarzeń będzie Mazowiecka Gala Wolontariuszy i Wolontariuszek XXIII edycji Szlachetnej Paczki. …
Rusza Event Hall w Fabryce Norblina Czytaj więcej...
Jedna z najbardziej znanych marek hoteli w segmencie ekonomicznym świętuje swoją 50. rocznicę usług hotelowych na każdą kieszeń. Innowacyjność, dobra jakość w przystępnej cenie i atmosfera sprzyjająca społecznym interakcjom to …
Ibis świętuje 50. urodziny Czytaj więcej...
Kodeks Hotelarza w Grupie Polskiego Holdignu Hotelowego powstał w odpowiedzi na potrzebę ustandaryzowania klarownych zasad, norm i wartości, którymi powinni kierować się pracownicy branży hotelarskiej. Kodeks zostanie wprowadzony do całej …
Kodeks Hotelarza w Grupie PHH Czytaj więcej...
Po sześciu latach od wydania pierwszego “Coffee Spots Polska” autorzy przewodnika ponownie przemierzyli kraj w poszukiwaniu dobrej kawy i odpowiedzi na pytania o przyszłość branży. Nowa książka to największa baza …
Powraca przewodnik po kawiarniach Coffee Spots Polska Czytaj więcej...
Wyndham Grand Krakow Old Town – zarządzany przez Grupę Dobry Hotel – został wyróżniony nagrodą Best of Wyndham Grand. To wyraz uznania dla najlepszych hoteli marki i ich pracowników. Jesteśmy …
Wyróżnienie dla Wyndham Grand Krakow Old Town Czytaj więcej...
Zgodnie z zapowiedziami Arche Nałęczów Sanatorium Milicyjne wraz z zespołem i mieszkańcami Nałęczowa wyruszyli zbierać śmieci wzdłuż brzegów rzeki Bystra w Nałęczowie. W ramach akcji Operacja Czysta Rzeka uzbierano w …
Arche Nałęczów Sanatorium Milicyjne prekursorem akcji Operacja Czysta Rzeka Czytaj więcej...
[POD NASZYM PATRONATEM] Z kim najczęściej wybierają się do restauracji? Jakie danie bije rekordy popularności? Co sprawia, że goście w trakcie jednej edycji rezerwują stoliki w kilku miejscach? RestaurantWeek® przedstawia …
RestaurantWeek® zdradza, kim są i co jedzą goście Festiwalu Czytaj więcej...
Sodexo Polska odchodzi od wykorzystania oleju palmowego we wszystkich 40 restauracjach pracowniczych. Polski oddział Sodexo jest jednym z pierwszych graczy na krajowym rynku usług żywieniowych, który zdecydował się na taki …
Sodexo Polska rezygnuje z oleju palmowego Czytaj więcej...
Michelin ogłasza dodanie Litwy do swojego przewodnika, uzupełniając w nim tym samym reprezentację krajów bałtyckich. Inauguracja Przewodnika Litwa i ogłoszenie premierowego zestawienia litewskich restauracji odbędzie się 13 czerwca 2024 roku …
Litwa z własnym Przewodnikiem Michelin Czytaj więcej...
Piece konwekcyjno-parowe oraz urządzenia wielofunkcyjne stanowią nieodłączny element wyposażenia w wielu profesjonalnych kuchniach. Ze względu na intensywną eksploatację oraz nasycenie elektroniką i czujnikami, konieczne jest odpowiednie utrzymanie tych urządzeń, aby …
Optymalna eksploatacja urządzeń gastronomicznych: kluczowa rola mycia i pielęgnacji Czytaj więcej...