Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Jeśli doszło do utraty lub uszkodzenia rzeczy wniesionej, osoba poszkodowana winna niezwłocznie, po stwierdzeniu powyższego, powiadomić prowadzącego hotel, czyli najlepiej dyrektora. W orzecznictwie można jednak znaleźć pogląd, że wystarczające jest …
Roszczenia gości a działania właściciela Czytaj więcej...
Grupy i marki hotelowe, by jak najlepiej dostosować swoje oferty do potrzeb gości, poza wysokimi standardami pokoi czy wyszukaną kartą menu w restauracjach, dają coś jeszcze. To niejednokrotnie wręcz szyte …
[SPECJALNIE DLA NAS] Czym dla Grupy Accor jest Guest Experience? – tekst Alicji Marczak Czytaj więcej...
Hotel to nie tylko pokój z łóżkiem, do którego gość przyjeżdża spędzić noce. To cały odmienny świat, w którym się pojawia i w którym pragnie zapomnieć o swojej codzienności. Oczekuje …
Jak stworzyć opowieść hotelu? Czytaj więcej...
Bardzo dużo mówi się o wyniszczających konsekwencjach długotrwałego stresu, o tym jak sobie z nim radzić i co robić, gdy negatywne skutki ograniczają pełne wykorzystanie posiadanego potencjału. Natomiast bardzo rzadko, …
Marta Kustosz: Stres – niepożądany partner lidera Czytaj więcej...
W pierwszym artykule (Świat Hoteli wrzesień-październik) poświęconym sprzedaży aktywnej starałem się zwrócić uwagę na odpowiedni system motywacyjny. Kolejne kwestie, którymi należy się zająć to: zmiana przekonań i nastawienia pracowników do …
Jak zmienić nastawienia pracowników hotelu do sprzedaży? Czytaj więcej...
Ostatni już artykuł z cyklu „Sztuka prowadzenia zespołów”, poświęcę zagadnieniom, które mają bezpośredni wpływ na dynamikę działania zespołu. Stanowią także indywidualne odzwierciedlenie cech osoby stojącej na szczycie organizacji, decydując o …
Lider jako wzór – kolejny artykuł z cyklu Marty Kustosz Czytaj więcej...
Nadchodzi wreszcie ten moment kiedy możemy rozpoczynać budowę – mamy podpisaną umowę z siecią i przyznane finansowanie. Jest w tym oczywiście pewne uproszczenie ponieważ finansowanie może być przyznane tylko na …
Fortech Consulting radzi jak nadzorować i realizować inwestycję Czytaj więcej... Ustawodawca zmienił zasady rozliczania samochodów osobowych, wykorzystywanych w ramach działalności gospodarczej, zarówno w odniesieniu do samochodów będących własnością podatnika, czy też wykorzystywanych w oparciu o umowę leasingu, najmu lub inną …
Samochody firmowe – ważne informacje Czytaj więcej...
O zespole spa należy myśleć już przy tworzeniu koncepcji. Wybierając charakter obiektu, jego wielkość i rodzaj świadczonych usług determinuje się zapotrzebowanie na personel, często ten bardzo specjalistyczny. Zanim więc zaczniemy …
Rola menadżera w tworzeniu zespołu spa Czytaj więcej...
Inwestor, negocjując umowy operatorskie z siecią (o czym była mowa w poprzednim wydaniu) powinien równolegle rozpocząć rozmowy dotyczące finansowania swojej inwestycji. Od czego zacząć, na jakie ewentualności się przygotować i …
Skąd wziąć środki na inwestycję hotelową? Czytaj więcej...