Trzeba przyznać, że dostawcy, nie tylko producenci, ale często także dystrybutorzy, oferują coraz bardziej zorganizowaną usługę i odważnie wchodzą w szerszy zakres świadczeń niż tylko dostawy samego towaru. Przykładem mogą być różne formy leasingu, który jest oferowany łącznie z wyposażeniem lub długoterminową usługą związaną z jego eksploatacją. Ogromne znaczenie mają usługi komplementarne, jak montaż czy serwis. W roku 2013 takich ofert było znacznie więcej niż rok wcześniej. Pozwala to hotelarzom na optymalny dobór oferty i koncentrację na działalności operacyjnej-hotelowej. Niewątpliwie zdejmuje to część obowiązków lub wręcz pozwala na ograniczenie kosztów pracy w obiekcie.
>>> Przeczytaj również: Już jest Rynek Dostawców HoReCa w Polsce – Raport 2014!
Bardzo ważnym elementem współpracy jest elastyczność. Zarówno w zakresie testowania sprzętu przed finalnym zakupem jak i swobodnego doboru elementów samego zamówienia. Trzeba przyznać, że w tym zakresie również nastąpiła znacząca poprawa.
Rok 2014 z pewnością będzie wymagał dużej aktywności od dostawców z uwagi na nowe obiekty planowane na naszym rynku, a także te, których inwestycje już trwają i wejdą w okres dostaw wyposażenia. Jednocześnie aktualni klienci z pewnością będą oczekiwali utrzymania dobrego poziomu obsługi i co najmniej tak samo atrakcyjnej oferty. Rosnąca konkurencja niewątpliwie sprzyja zarówno hotelarzom, jak i dostawcom. Poprawia jakość i zmienia usługi dla naszej branży w coraz bardziej kompleksowe i elastyczne. Jednocześnie rośnie znaczenie poprawnych relacji biznesowych właściwie rozumianych przez obie strony. Takie są też oczekiwania naszej spółki, co do współpracy w roku 2014. Trwający już nowy rok powinien być sprzyjający dla całej branży.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





