Gdański lokal jest pierwszym z 30 placówek Da Grasso, które mają zostać uruchomione w tym roku w całej Polsce. Jest ona zarazem 28 pizzerią segmentu premium w portfolio sieci. W Gdańsku działa już siedem obiektów pod marką Da Grasso, w tym jedna restauracja – w parku handlowym Matarnia.
– Cieszymy się, że dynamicznie rozpoczynamy nowy rok. Dla naszych klientów ważna jest obecność restauracji i pizzerii zarówno w miejscowościach wypoczynkowych, centrach miast, jak i na osiedlach mieszkaniowych – powiedziała Magdalena Piróg, wiceprezes zarządu Da Grasso.
Po tym otwarciu Da Grasso liczy już 211 obiektów, w tym 15 restauracji, 165 pizzerii, 28 pizzerii premium i trzy lokale w nowym formacie Da Grasso Express. Marka obecna jest w ponad 150 polskich miastach. Jej menu prócz pizzy oferuje grillowane mięsa, ryby, makarony, przekąski, sałatki oraz desery. Ostatnią propozycją firmy jest segment Smaki Da Grasso, w ramach którego wprowadzono dania kuchni meksykańskiej.
Nowy format Da Grasso Express to tańsza wersja franczyzy pizzerii, w której dania oferowane są wyłącznie na wynos i w dostawie. Pierwszy lokal tej sieci uruchomiony został w 2010 roku w Środzie Śląskiej. Format ma być sposobem na zwiększenie zasięgu sieci w miastach powyżej 15 tys. mieszkańców, na osiedlach i w mniejszych galeriach handlowych.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
